1. Chất nào sau đây là một loại khí nhà kính có tiềm năng gây hiệu ứng nhà kính mạnh hơn nhiều so với carbon dioxide?
A. Oxygen
B. Nitrogen
C. Metan
D. Argon
2. Chất nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra mưa acid?
A. Carbon dioxide
B. Oxygen
C. Sulfur dioxide và nitrogen oxides
D. Metan
3. Polyme nào sau đây là thành phần chính của thành tế bào thực vật, tạo độ cứng cáp cho cây?
A. Tinh bột
B. Protein
C. Cellulose
D. Glycogen
4. Quá trình lên men rượu (ethanol) từ glucose sinh ra sản phẩm phụ nào ngoài ethanol?
A. Oxygen
B. Carbon dioxide
C. Nước
D. Ammonia
5. Chất nào sau đây là một ví dụ về chất chống oxy hóa tự nhiên có trong nhiều loại rau củ quả?
A. Acid sulfuric
B. Acid nitric
C. Vitamin E
D. Sodium chloride
6. Trong y học, chất phóng xạ được sử dụng để làm gì?
A. Tăng cường sức khỏe
B. Chữa bệnh ung thư và chẩn đoán hình ảnh
C. Cung cấp năng lượng
D. Bảo quản thực phẩm
7. Loại phản ứng hóa học nào sau đây thường xảy ra trong quá trình tiêu hóa thức ăn?
A. Phản ứng trùng hợp
B. Phản ứng thủy phân
C. Phản ứng oxi hóa khử
D. Phản ứng trung hòa
8. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất làm lạnh trong tủ lạnh và điều hòa không khí (mặc dù hiện nay đang dần được thay thế vì tác động môi trường)?
A. Carbon dioxide
B. Freon (CFCs)
C. Nitrogen
D. Oxygen
9. Chất nào sau đây là thành phần chính tạo nên màng tế bào sinh học?
A. Tinh bột
B. Protein
C. Cellulose
D. Phospholipid
10. Chất nào sau đây là một loại carbohydrate phức tạp, đóng vai trò dự trữ năng lượng ở thực vật?
A. Glucose
B. Fructose
C. Tinh bột
D. Sucrose
11. Phân tử DNA mang thông tin di truyền được cấu tạo từ các đơn phân nào?
A. Amino acid
B. Glucose
C. Nucleotide
D. Acid béo
12. Chất béo (lipid) có vai trò chính nào sau đây trong cơ thể?
A. Cấu tạo nên enzyme
B. Dự trữ năng lượng và bảo vệ cơ quan
C. Vận chuyển thông tin di truyền
D. Tham gia vào quá trình quang hợp
13. Quá trình quang hợp ở thực vật sử dụng chất nào sau đây để tạo ra glucose và oxygen?
A. Nitrogen
B. Carbon dioxide và nước
C. Sulfur dioxide
D. Metan
14. Trong nông nghiệp, thuốc trừ sâu hóa học có thể mang lại lợi ích gì nhưng cũng gây ra tác hại gì?
A. Tăng năng suất cây trồng, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng sức khỏe
B. Cải tạo đất, làm giảm độ phì nhiêu của đất
C. Bảo vệ đa dạng sinh học, tăng cường sâu bệnh
D. Giảm chi phí sản xuất, tăng chất lượng nông sản
15. Chất nào sau đây được sử dụng trong y tế để làm dung dịch sát trùng vết thương?
A. Nước muối sinh lý (NaCl)
B. Ethanol
C. Hydrogen peroxide (H2O2)
D. Tất cả các đáp án trên
16. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng giữa chất béo và dung dịch kiềm tạo ra sản phẩm chính là gì?
A. Ester và glycerol
B. Acid béo và glycerol
C. Muối của acid béo (xà phòng) và glycerol
D. Aldehyde và alcohol
17. Trong pin nhiên liệu, phản ứng hóa học nào xảy ra để tạo ra điện năng?
A. Phản ứng phân hạch hạt nhân
B. Phản ứng đốt cháy hydrocarbon
C. Phản ứng oxi hóa khử giữa hydrogen và oxygen
D. Phản ứng trung hòa acid-base
18. Vitamin C (acid ascorbic) có vai trò quan trọng trong việc nào sau đây đối với cơ thể?
A. Cung cấp năng lượng trực tiếp
B. Tổng hợp protein
C. Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa
D. Điều hòa đường huyết
19. Trong công nghiệp thực phẩm, chất nào sau đây được sử dụng làm chất tạo ngọt nhân tạo?
A. Glucose
B. Fructose
C. Aspartame
D. Sucrose
20. Chất nào sau đây là thành phần chính của khí tự nhiên, được sử dụng làm nhiên liệu?
A. Nitrogen
B. Oxygen
C. Metan
D. Carbon dioxide
21. Trong công nghiệp sản xuất nhựa, quá trình trùng hợp các monomer nhỏ tạo thành polymer lớn được gọi là gì?
A. Phản ứng thủy phân
B. Phản ứng trùng ngưng
C. Phản ứng cộng hợp
D. Phản ứng oxi hóa khử
22. Loại vật liệu nào sau đây thường được sử dụng để làm vật liệu cách nhiệt trong xây dựng?
A. Kim loại
B. Gỗ
C. Polystyrene (xốp)
D. Thủy tinh
23. Loại polymer tự nhiên nào sau đây được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt may?
A. Protein
B. Tinh bột
C. Cellulose
D. Glycogen
24. Enzyme amylase có vai trò gì trong quá trình tiêu hóa?
A. Phân giải protein thành amino acid
B. Phân giải lipid thành acid béo và glycerol
C. Phân giải carbohydrate (tinh bột) thành đường đơn
D. Tổng hợp DNA
25. Trong cơ thể người, enzyme đóng vai trò gì quan trọng nhất?
A. Cung cấp năng lượng
B. Xúc tác các phản ứng sinh hóa
C. Vận chuyển oxygen
D. Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật
26. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất khử trùng trong nước sinh hoạt?
A. Carbon dioxide
B. Oxygen
C. Chlorine
D. Nitrogen
27. Trong công nghiệp sản xuất giấy, hóa chất nào sau đây thường được sử dụng để tẩy trắng bột giấy?
A. Sodium chloride
B. Calcium carbonate
C. Hydrogen peroxide
D. Sucrose
28. Phản ứng este hóa là phản ứng giữa acid carboxylic và alcohol tạo ra sản phẩm chính là gì?
A. Aldehyde và nước
B. Ketone và nước
C. Ester và nước
D. Ether và nước
29. Trong sản xuất phân bón, ammonia (NH3) được sử dụng chủ yếu để cung cấp nguyên tố dinh dưỡng nào cho cây trồng?
A. Carbon
B. Nitrogen
C. Phosphorus
D. Potassium
30. Phản ứng hóa học nào sau đây là quá trình chính tạo ra năng lượng cho hoạt động sống của tế bào?
A. Quang hợp
B. Hô hấp tế bào
C. Tổng hợp protein
D. Sao chép DNA
