1. Loại glycoside nào sau đây khi thủy phân sẽ giải phóng ra aglycon steroid và đường, có vai trò quan trọng trong y học với tác dụng trợ tim?
A. Glycoside anthraquinone
B. Glycoside flavonoid
C. Glycoside saponin
D. Glycoside tim (cardiac glycoside)
2. Loại kiểm nghiệm nào sau đây KHÔNG thuộc kiểm nghiệm định tính dược liệu?
A. Phản ứng hóa học
B. Sắc ký lớp mỏng (TLC)
C. Đo độ ẩm
D. Soi kính hiển vi
3. Cơ quan nào của cây thường chứa hàm lượng hoạt chất alkaloid cao nhất?
A. Lá
B. Rễ
C. Hoa
D. Quả
4. Chất đánh dấu (marker compound) trong kiểm nghiệm chất lượng dược liệu có vai trò quan trọng nhất là gì?
A. Tạo màu sắc đặc trưng cho dược liệu
B. Định danh và đánh giá chất lượng, tính ổn định của dược liệu
C. Tăng cường tác dụng dược lý của dược liệu
D. Giảm độc tính của dược liệu
5. Trong kiểm nghiệm thực vật dược, phương pháp sắc ký lớp mỏng (TLC) thường được sử dụng để làm gì?
A. Định lượng chính xác hoạt chất
B. Phân lập và tinh chế hoạt chất
C. Định tính sơ bộ và kiểm tra độ tinh khiết của mẫu
D. Xác định cấu trúc hóa học của hoạt chất
6. Terpenoid là nhóm hợp chất tự nhiên lớn và đa dạng trong thực vật. Đơn vị cấu trúc cơ bản để xây dựng nên phân tử terpenoid là gì?
A. Acid amin
B. Isopren
C. Glucose
D. Acid béo
7. Cây 'Actiso' (Cynara scolymus) được biết đến với tác dụng bảo vệ gan và lợi mật. Hoạt chất chính tạo nên tác dụng này là?
A. Curcumin
B. Silymarin
C. Cynarin
D. Ginsenoside
8. Loại độc tính nào sau đây KHÔNG phải là nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng thực vật dược?
A. Độc tính cấp tính
B. Độc tính mạn tính
C. Tương tác thuốc
D. Độc tính...kinh tế
9. Cây 'Đinh lăng' (Polyscias fruticosa) được coi là 'nhân sâm của người nghèo' ở Việt Nam. Thành phần hóa học nào trong Đinh lăng được cho là tương tự như nhân sâm, mang lại tác dụng tăng cường sức khỏe?
A. Alkaloid
B. Saponin
C. Flavonoid
D. Tanin
10. Trong nghiên cứu phát triển thuốc từ thực vật dược, giai đoạn 'phân lập và tinh chế hoạt chất' thường được thực hiện sau giai đoạn nào?
A. Thu hái và sơ chế dược liệu
B. Đánh giá hoạt tính sinh học ban đầu (sàng lọc)
C. Nghiên cứu độc tính
D. Thử nghiệm lâm sàng
11. Saponin là một loại glycoside có đặc tính tạo bọt khi hòa tan trong nước. Tính chất tạo bọt này của saponin là do cấu trúc hóa học nào gây ra?
A. Nhóm hydroxyl (-OH) phân cực
B. Cấu trúc steroid vòng
C. Tính chất lưỡng cực (amphipathic) với phần đường ưa nước và phần aglycon kỵ nước
D. Liên kết glycoside bền vững
12. Trong kiểm nghiệm dược liệu bằng phương pháp vi học, việc quan sát 'mảnh mạch' có ý nghĩa gì?
A. Xác định hàm lượng hoạt chất
B. Đánh giá độ ẩm của dược liệu
C. Định danh dược liệu dựa trên đặc điểm cấu trúc tế bào
D. Kiểm tra tạp chất vô cơ
13. Trong quá trình bào chế dược liệu, mục đích của việc 'sao, tẩm, chế' là gì?
A. Tăng hàm lượng hoạt chất trong dược liệu
B. Thay đổi tính vị, tăng hiệu quả điều trị, giảm độc tính của dược liệu
C. Làm sạch và loại bỏ tạp chất khỏi dược liệu
D. Kéo dài thời gian bảo quản dược liệu
14. Cây 'Hoàng liên' (Coptis chinensis) chứa berberin, một alkaloid có nhiều tác dụng dược lý. Tác dụng nổi bật nhất của berberin là gì?
A. Giảm đau, hạ sốt
B. Kháng khuẩn, kháng viêm
C. An thần, gây ngủ
D. Lợi tiểu, hạ huyết áp
15. Tiêu chuẩn 'GACP-WHO' (Thực hành tốt trồng trọt và thu hái cây thuốc theo Tổ chức Y tế Thế giới) hướng tới mục tiêu chính nào?
A. Tăng năng suất cây trồng dược liệu
B. Đảm bảo chất lượng, an toàn và tính đồng đều của dược liệu từ nguồn gốc
C. Giảm chi phí sản xuất dược liệu
D. Bảo tồn đa dạng sinh học của cây thuốc
16. Cây 'Xạ đen' (Celastrus hindsii) đang được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ điều trị ung thư. Cơ chế tác dụng tiềm năng của Xạ đen liên quan đến yếu tố nào sau đây?
A. Tăng cường hệ miễn dịch và gây độc tế bào ung thư
B. Bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư
C. Giảm đau và an thần cho bệnh nhân ung thư
D. Cải thiện chức năng tiêu hóa cho bệnh nhân ung thư
17. Cây 'Xáo tam phân' (Paramignya trimera) gần đây được quan tâm nghiên cứu về tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư. Nhóm hoạt chất nào được cho là đóng vai trò chính trong tác dụng này?
A. Polysaccharide
B. Coumarin và flavonoid
C. Acid hữu cơ
D. Tinh dầu
18. Cây 'Trà xanh' (Camellia sinensis) chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là polyphenol. Polyphenol chính và nổi tiếng nhất trong trà xanh là gì?
A. Rosmarinic acid
B. Epigallocatechin gallate (EGCG)
C. Quercetin
D. Resveratrol
19. Phương pháp bảo quản dược liệu nào sau đây giúp hạn chế sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn, đồng thời giữ được hoạt chất tốt nhất?
A. Phơi nắng trực tiếp
B. Sấy ở nhiệt độ cao
C. Sấy khô ở nhiệt độ thấp hoặc sấy lạnh
D. Ngâm trong cồn
20. Nguyên tắc cơ bản của việc sử dụng thực vật dược theo y học cổ truyền là gì?
A. Sử dụng đơn độc một loại cây thuốc để đạt hiệu quả cao nhất
B. Kết hợp nhiều loại dược liệu trong một bài thuốc để tăng cường tác dụng và giảm tác dụng phụ
C. Sử dụng dược liệu tươi sống để đảm bảo hoạt chất
D. Chỉ sử dụng các loại cây thuốc quý hiếm
21. Phương pháp chiết xuất 'ngâm lạnh' (maceration) thường được ưu tiên sử dụng cho loại dược liệu nào?
A. Dược liệu chứa tinh dầu dễ bay hơi
B. Dược liệu chứa hoạt chất kém bền nhiệt
C. Dược liệu có cấu trúc tế bào cứng chắc
D. Dược liệu tan tốt trong nước sôi
22. Cây thuốc nào sau đây được biết đến với tác dụng an thần, giảm căng thẳng và thường được sử dụng trong các bài thuốc dân gian để cải thiện giấc ngủ?
A. Nhân sâm
B. Lạc tiên
C. Gừng
D. Nghệ
23. Cây 'Nhàu' (Morinda citrifolia) được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền ở nhiều nơi trên thế giới. Tác dụng nào sau đây KHÔNG phải là tác dụng phổ biến được biết đến của Nhàu?
A. Giảm đau, kháng viêm
B. Hạ huyết áp
C. Tăng cường hệ miễn dịch
D. Tăng cân
24. Hoạt chất nào sau đây thường được tìm thấy trong thực vật dược và có vai trò quan trọng trong việc tạo màu sắc cho hoa và quả?
A. Alkaloid
B. Flavonoid
C. Terpenoid
D. Glycoside
25. Để đánh giá độ an toàn của một dược liệu mới, nghiên cứu độc tính cấp và độc tính mạn thường được tiến hành trên đối tượng nào đầu tiên?
A. Tế bào in vitro
B. Động vật thí nghiệm
C. Người tình nguyện khỏe mạnh
D. Bệnh nhân
26. Alkaloid là một nhóm hợp chất tự nhiên thường gặp trong thực vật dược. Đặc điểm chung nổi bật của alkaloid là gì?
A. Có vị ngọt đặc trưng
B. Chứa nguyên tử nitơ trong cấu trúc
C. Tan tốt trong nước
D. Không có hoạt tính sinh học
27. Trong quá trình chiết xuất hoạt chất từ thực vật dược, yếu tố nào sau đây KHÔNG ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất chiết xuất?
A. Loại dung môi chiết
B. Thời gian chiết
C. Kích thước hạt dược liệu
D. Màu sắc của bình chiết
28. Cây 'Bồ công anh' (Taraxacum officinale) được sử dụng trong y học dân gian với tác dụng lợi tiểu và thanh nhiệt. Bộ phận nào của cây Bồ công anh thường được dùng làm thuốc?
A. Chỉ rễ
B. Chỉ lá
C. Toàn cây (rễ, thân, lá, hoa)
D. Chỉ hoa
29. Phương pháp chiết xuất nào sau đây thường được sử dụng để thu nhận tinh dầu từ thực vật dược?
A. Sắc ký lớp mỏng
B. Chiết xuất bằng dung môi phân cực
C. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
D. Kết tinh phân đoạn
30. Cây 'Mật nhân' (Eurycoma longifolia) nổi tiếng với tác dụng tăng cường sinh lực nam giới. Nhóm hoạt chất chính chịu trách nhiệm cho tác dụng này trong Mật nhân là gì?
A. Flavonoid
B. Coumarin
C. Quassinoid
D. Tanin
