Trắc nghiệm Chân trời KHTN 9 Ôn tập chủ đề 8: Ethylic alcohol. Acetic acid

1. Phản ứng nào sau đây là phản ứng este hóa?

A. $CH_3COOH + C_2H_5OH \stackrel{H_2SO_4 \text{ đặc}}{\rightleftharpoons} CH_3COOC_2H_5 + H_2O$

B. $CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

C. $C_2H_5OH + O_2 \stackrel{\text{men giấm}}{\rightarrow} CH_3COOH + H_2O$

D. $C_2H_5OH + Na \rightarrow C_2H_5ONa + \frac{1}{2}H_2$

2. Axit axetic có công thức hóa học là gì?

A. $CH_3COOH$

B. $HCOOH$

C. $C_2H_5OH$

D. $CH_3COOCH_3$

3. Axit axetic có thể phản ứng với natri cacbonat ($Na_2CO_3$) theo phương trình nào sau đây?

A. $2CH_3COOH + Na_2CO_3 \rightarrow 2CH_3COONa + H_2O + CO_2$

B. $CH_3COOH + Na_2CO_3 \rightarrow CH_3COONa + NaHCO_3$

C. $CH_3COOH + Na_2CO_3 \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

D. $CH_3COOH + Na_2CO_3 \rightarrow CH_3COONa + NaHSO_4$

4. Axit axetic có thể phản ứng với chất nào sau đây để tạo ra muối và nước?

A. Natri clorua ($NaCl$)

B. Amoniac ($NH_3$)

C. Natri hidroxit ($NaOH$)

D. Oxy ($O_2$)

5. Trong phân tử ethanol ($C_2H_5OH$), nhóm chức nào quyết định tính chất hóa học đặc trưng của nó?

A. Nhóm metyl ($-CH_3$)

B. Nhóm etyl ($-C_2H_5$)

C. Nhóm hidroxyl ($-OH$)

D. Nguyên tử cacbon

6. Chất nào sau đây có công thức phân tử là $C_2H_5OH$?

A. Axit axetic

B. Ethanol (Rượu etylic)

C. Axit fomic

D. Metanol

7. Phản ứng nào sau đây chứng tỏ axit axetic có tính axit mạnh hơn etanol?

A. Axit axetic phản ứng với $NaOH$, etanol không phản ứng.

B. Axit axetic phản ứng với $Na$, etanol phản ứng.

C. Axit axetic làm đổi màu quỳ tím, etanol không làm đổi màu.

D. Cả hai đều phản ứng với $Na$ cho khí $H_2$.

8. Phản ứng nào sau đây biểu thị tính chất của ancol đa chức?

A. Phản ứng với natri kim loại

B. Phản ứng với $Cu(OH)_2$ tạo dung dịch màu xanh lam

C. Phản ứng este hóa

D. Phản ứng oxy hóa bởi $KMnO_4$

9. Để nhận biết axit axetic và etanol, ta có thể dùng hóa chất nào sau đây?

A. Quỳ tím

B. Natri kim loại

C. Dung dịch $NaOH$

D. Cả ba hóa chất trên

10. Khi đốt cháy hoàn toàn etanol ($C_2H_5OH$) trong không khí, sản phẩm thu được là:

A. $CO_2$ và $H_2O$

B. $CO$ và $H_2O$

C. $C$ và $H_2O$

D. $CO_2$ và $H_2$

11. Axit axetic có thể phản ứng với kim loại hoạt động mạnh hơn hydro để tạo ra muối và khí hydro. Ví dụ, khi cho axit axetic tác dụng với natri kim loại, khí thoát ra là:

A. $CO_2$

B. $H_2$

C. $O_2$

D. $N_2$

12. Etanol có thể làm mất màu dung dịch thuốc tím ($KMnO_4$) trong môi trường axit hoặc bazơ. Phản ứng này chứng tỏ tính chất gì của etanol?

A. Tính bazơ

B. Tính axit

C. Tính khử

D. Tính este hóa

13. Trong công nghiệp, ethanol được sản xuất chủ yếu bằng phương pháp nào?

A. Oxy hóa etilen

B. Lên men tinh bột hoặc saccarozơ bởi enzim amilaza và zymaza

C. Thủy phân etyl axetat

D. Tác dụng của natri với nước

14. Phản ứng lên men rượu (sản xuất ethanol) từ glucozơ có phương trình hóa học nào sau đây?

A. $C_6H_{12}O_6 \stackrel{\text{men}}{\rightarrow} 2C_2H_5OH + 2CO_2$

B. $C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O \stackrel{\text{axit}}{\rightarrow} 2C_6H_{12}O_6$

C. $C_6H_{12}O_6 \stackrel{\text{men giấm}}{\rightarrow} CH_3COOH + H_2O$

D. $C_2H_5OH + O_2 \rightarrow CH_3COOH + H_2O$

15. Phản ứng nào sau đây của axit axetic là phản ứng thế nhóm -OH?

A. $CH_3COOH + NaOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O$

B. $CH_3COOH + C_2H_5OH \stackrel{H_2SO_4 \text{ đặc}}{\rightleftharpoons} CH_3COOC_2H_5 + H_2O$

C. $CH_3COOH + CH_3OH \stackrel{H_2SO_4 \text{ đặc}}{\rightleftharpoons} CH_3COOCH_3 + H_2O$

D. $CH_3COOH + PCl_5 \rightarrow CH_3COCl + POCl_3 + HCl$