Trắc nghiệm Hóa sinh lipid giúp bạn luyện tập thường xuyên để ghi nhớ lâu hơn thông qua các câu hỏi được chọn lọc kỹ lưỡng.
Trắc nghiệm Hóa sinh lipid
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Vai trò chính của muối mật trong quá trình tiêu hóa lipid tại ruột non là gì?
- - Thủy phân trực tiếp triglycerid thành glycerol
- - Nhũ tương hóa lipid để tăng diện tích tiếp xúc với lipase
- - Vận chuyển acid béo trực tiếp vào máu tĩnh mạch cửa
- - Ức chế hoạt động của enzyme lipase dịch tụy
Câu 2: Trong quá trình tổng hợp acid béo tại bào tương, chất nào đóng vai trò là tác nhân khử (cung cấp electron)?
- - NADH
- - FADH2
- - NADPH
- - FMNH2
Câu 3: Lecithin là tên gọi thông dụng của loại phospholipid nào sau đây?
- - Phosphatidylserine
- - Phosphatidylethanolamine
- - Phosphatidylcholine
- - Phosphatidylinositol
Câu 4: Enzyme LCAT (Lecithin-cholesterol acyltransferase) có vai trò gì trên phân tử HDL?
- - Thủy phân triglyceride
- - Este hóa cholesterol tự do
- - Tạo ra choline từ lecithin
- - Vận chuyển phospholipid vào tế bào
Câu 5: Trong mô mỡ nâu (brown adipose tissue), protein nào giúp giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt thay vì tổng hợp ATP?
- - Cytochrome c
- - ATP synthase
- - Thermogenin (UCP1)
- - Hexokinase
Câu 6: Enzyme Acetyl-CoA Carboxylase (ACC) trong tổng hợp acid béo được kích hoạt mạnh mẽ bởi chất nào sau đây?
- - Palmitoyl-CoA
- - Citrate
- - Glucagon
- - Epinephrine
Câu 7: Hormone nào kích thích mạnh mẽ quá trình thủy phân triglyceride (lipolysis) tại mô mỡ khi cơ thể đói?
- - Insulin
- - Glucagon
- - Estrogen
- - Oxytocin
Câu 8: Trước khi đi vào chu trình Beta-oxy hóa, acid béo cần được hoạt hóa thành dạng nào sau đây?
- - Acyl-AMP
- - Acyl-CoA
- - Acyl-carnitine
- - Acetyl-CoA
Câu 9: Apolipoprotein B-48 (ApoB-48) là thành phần protein đặc trưng duy nhất có mặt trên loại lipoprotein nào?
- - LDL
- - VLDL
- - Chylomicron
- - HDL
Câu 10: Enzyme LCAT (Lecithin-cholesterol acyltransferase) có chức năng gì trong quá trình vận chuyển lipid?
- - Thủy phân triglyceride trong Chylomicron
- - Ester hóa cholesterol tự do trên bề mặt HDL
- - Tổng hợp cholesterol tại gan
- - Vận chuyển acid béo vào tế bào cơ
Câu 11: Sự hiện diện của Malonyl-CoA ở nồng độ cao trong bào tương có tác dụng ức chế enzyme nào để ngăn chặn chu kỳ 'tổng hợp - phân giải' đồng thời?
- - Carnitine Palmitoyltransferase I (CPT-I)
- - Acyl-CoA Synthetase
- - HMG-CoA Reductase
- - Lipoprotein Lipase
Câu 12: Tại sao gan có thể tổng hợp nhưng không thể sử dụng thể ketone làm năng lượng?
- - Gan thiếu enzyme Thiophorase
- - Gan thiếu enzyme HMG-CoA lyase
- - Gan không có ty thể
- - Cơ chế feedback âm tính của glucose
Câu 13: Thành phần quan trọng nhất của chất hoạt diện (surfactant) ở phổi giúp ngăn ngừa xẹp phế nang là gì?
- - Cholesterol ester
- - Dipalmitoylphosphatidylcholine
- - Sphingomyelin
- - Triacylglycerol
Câu 14: Khung cấu trúc cơ bản của tất cả các sphingolipid là gì?
- - Glycerol
- - Ceramide
- - Sphingosine
- - Cholesterol
Câu 15: Acid béo không bão hòa đa nào sau đây là tiền chất trực tiếp để tổng hợp các Eicosanoid như Prostaglandin và Leukotriene?
- - Acid Palmitic
- - Acid Arachidonic
- - Acid Oleic
- - Acid Stearic
Câu 16: Enzyme nào đóng vai trò là bước điều hòa quan trọng nhất và là đích tác dụng của thuốc statin trong quá trình tổng hợp cholesterol?
- - Thiolase
- - HMG-CoA synthase
- - HMG-CoA reductase
- - Mevalonate kinase
Câu 17: Hệ quả của việc hydro hóa (hydrogenation) dầu thực vật trong công nghiệp thực phẩm là gì?
- - Tạo ra acid béo dạng Trans
- - Tăng hàm lượng omega-3
- - Làm cho dầu trở nên lỏng hơn ở nhiệt độ phòng
- - Giảm thời gian bảo quản
Câu 18: Cơ chế 'vận chuyển cholesterol ngược' (reverse cholesterol transport) là chức năng chính của loại Lipoprotein nào?
- - HDL
- - LDL
- - VLDL
- - IDL
Câu 19: Acid béo nào sau đây thuộc nhóm acid béo bão hòa (saturated fatty acid)?
- - Acid oleic
- - Acid palmitic
- - Acid linoleic
- - Acid arachidonic
Câu 20: Sản phẩm cuối cùng của quá trình oxy hóa acid béo có số carbon lẻ là gì, trước khi nó đi vào chu trình Krebs?
- - Acetyl-CoA
- - Propionyl-CoA
- - Succinyl-CoA
- - Malonyl-CoA
Câu 21: Quá trình beta-oxidation (oxy hóa acid béo) xảy tại vị trí nào trong tế bào?
- - Bào tương
- - Ty thể
- - Nhân tế bào
- - Lưới nội chất hạt
Câu 22: Chất nào ức chế enzyme Carnitine Acyltransferase I (CAT-I), giúp ngăn chặn acid béo đi vào ty thể khi cơ thể đang tổng hợp lipid?
- - Acetyl-CoA
- - Malonyl-CoA
- - Citrate
- - Oxaloacetate
Câu 23: Tình trạng phân mỡ (steatorrhea) thường là hệ quả của sự thiếu hụt chất nào sau đây?
- - Insulin
- - Muối mật hoặc enzyme lipase dịch tụy
- - Apolipoprotein A-I
- - Carnitine
Câu 24: Trong phân loại lipid, nhóm 'lipid thuần' (simple lipids) được định nghĩa là gì?
- - Este của acid béo với các loại rượu khác nhau
- - Este của acid béo chứa thêm các nhóm chức như phosphate
- - Hợp chất không có liên kết este trong cấu trúc
- - Dẫn xuất của sterol và các vòng hydrocarbon
Câu 25: Acid béo nào sau đây được phân loại là acid béo thiết yếu (essential fatty acids) mà cơ thể người không tự tổng hợp được?
- - Acid Palmitic
- - Acid Oleic
- - Acid Stearic
- - Acid Linoleic