1. Polyme nào sau đây được sử dụng rộng rãi để sản xuất túi nilon và màng bọc thực phẩm?
A. Polyetylen (PE)
B. Polyvinyl clorua (PVC)
C. Polyetylen terephthalat (PET)
D. Polystyrene (PS)
2. Phản ứng hóa học nào sau đây là cơ sở của quá trình sản xuất xà phòng?
A. Este hóa
B. Xà phòng hóa
C. Polyme hóa
D. Cracking
3. Phân tử ADN (DNA) mang thông tin di truyền được cấu tạo từ các đơn phân nào?
A. Axit amin
B. Nucleotide
C. Glucose
D. Axit béo
4. Loại phản ứng hóa học nào xảy ra khi kim loại tác dụng với axit?
A. Phản ứng trung hòa
B. Phản ứng oxi hóa - khử
C. Phản ứng cộng
D. Phản ứng thế
5. Loại liên kết hóa học nào chủ yếu giữ các phân tử nước lại với nhau tạo nên tính chất đặc biệt của nước?
A. Liên kết ion
B. Liên kết cộng hóa trị
C. Liên kết hydrogen
D. Liên kết kim loại
6. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất làm lạnh trong tủ lạnh và điều hòa không khí (mặc dù các chất CFC đã bị hạn chế sử dụng)?
A. Cacbon dioxit (CO₂)
B. Amoniac (NH₃)
C. Freon (CFC)
D. Nitơ (N₂)
7. Loại phản ứng hóa học nào xảy ra khi các phân tử nhỏ (monomer) kết hợp lại với nhau tạo thành phân tử lớn (polymer)?
A. Phản ứng phân hủy
B. Phản ứng trùng hợp
C. Phản ứng oxi hóa - khử
D. Phản ứng trung hòa
8. Quá trình quang hợp ở cây xanh sử dụng chất vô cơ nào từ môi trường để tạo ra glucose?
A. Oxy (O₂)
B. Nitơ (N₂)
C. Cacbon dioxit (CO₂)
D. Hydro (H₂)
9. Loại polymer tự nhiên nào là thành phần chính của bông và gỗ?
A. Tinh bột
B. Cellulose
C. Protein
D. Chất béo
10. Chất nào sau đây là một loại protein enzyme quan trọng trong nước bọt, giúp tiêu hóa tinh bột?
A. Lipase
B. Amylase
C. Pepsin
D. Trypsin
11. Trong công nghiệp sản xuất phân bón, amoniac (NH₃) được điều chế chủ yếu từ phản ứng nào?
A. Phản ứng nhiệt phân muối amoni
B. Phản ứng Haber-Bosch
C. Phản ứng đốt cháy khí tự nhiên
D. Phản ứng giữa axit và bazơ
12. Chất nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra mưa axit?
A. Cacbon dioxit (CO₂)
B. Metan (CH₄)
C. Lưu huỳnh dioxit (SO₂)
D. Ozon (O₃)
13. Chất nào sau đây được sử dụng trong công nghiệp sản xuất thủy tinh?
A. Natri clorua (NaCl)
B. Silic dioxit (SiO₂)
C. Canxi cacbonat (CaCO₃)
D. Nhôm oxit (Al₂O₃)
14. Loại nhựa nào sau đây thường được sử dụng để sản xuất chai đựng nước uống do tính trong suốt và khả năng tái chế?
A. Polyetylen (PE)
B. Polyvinyl clorua (PVC)
C. Polyetylen terephthalat (PET)
D. Polystyrene (PS)
15. Chất nào sau đây là thành phần chính của khí biogas, một nguồn năng lượng tái tạo?
A. Cacbon dioxit (CO₂)
B. Metan (CH₄)
C. Hydro (H₂)
D. Nitơ (N₂)
16. Trong pin mặt trời, chất liệu bán dẫn phổ biến nhất được sử dụng là gì?
A. Đồng (Cu)
B. Sắt (Fe)
C. Silic (Si)
D. Nhôm (Al)
17. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm phổ biến, đặc biệt trong đồ chua và nước giải khát?
A. Natri benzoat
B. Đường saccarose
C. Muối ăn (NaCl)
D. Bột ngọt (MSG)
18. Phản ứng nào sau đây là quá trình đốt cháy hoàn toàn hydrocarbon?
A. Hydrocarbon + Oxy → Cacbon monoxit + Nước
B. Hydrocarbon + Oxy → Cacbon dioxit + Nước
C. Hydrocarbon + Oxy → Cacbon + Nước
D. Hydrocarbon + Oxy → Ancol + Nước
19. Trong cơ thể người, ion kim loại nào đóng vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển oxy của hemoglobin?
A. Natri (Na⁺)
B. Kali (K⁺)
C. Sắt (Fe²⁺)
D. Canxi (Ca²⁺)
20. Chất nào sau đây là một loại đường đơn (monosaccharide) quan trọng, nguồn cung cấp năng lượng chính cho tế bào?
A. Saccarose
B. Lactose
C. Glucose
D. Tinh bột
21. Phản ứng nào sau đây giải thích hiện tượng gỉ sét của sắt?
A. Phản ứng đốt cháy
B. Phản ứng oxi hóa - khử với oxy và nước
C. Phản ứng trung hòa
D. Phản ứng phân hủy
22. Vitamin C (axit ascorbic) có vai trò chính nào đối với sức khỏe con người?
A. Cung cấp năng lượng
B. Tăng cường hệ miễn dịch
C. Xây dựng cơ bắp
D. Điều hòa giấc ngủ
23. Chất nào sau đây được sử dụng để làm mềm nước cứng?
A. Natri clorua (NaCl)
B. Canxi clorua (CaCl₂)
C. Natri cacbonat (Na₂CO₃)
D. Axit clohidric (HCl)
24. Phản ứng nào sau đây được sử dụng để sản xuất biodiesel, một loại nhiên liệu sinh học?
A. Este hóa
B. Xà phòng hóa
C. Transester hóa
D. Polyme hóa
25. Phản ứng hóa học nào là quá trình chính trong sản xuất rượu etylic (ethanol) từ tinh bột?
A. Este hóa
B. Lên men
C. Cracking
D. Oxi hóa
26. Trong công nghiệp sản xuất giấy, chất nào sau đây được sử dụng để tẩy trắng bột giấy?
A. Clo (Cl₂)
B. Ozon (O₃)
C. Hydro peroxit (H₂O₂)
D. Lưu huỳnh dioxit (SO₂)
27. Chất nào sau đây được sử dụng phổ biến trong y tế để sát trùng vết thương ngoài da?
A. Natri clorua (NaCl)
B. Hydro peroxit (H₂O₂)
C. Axit clohidric (HCl)
D. Canxi cacbonat (CaCO₃)
28. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, chất khí nào được sử dụng để tạo môi trường trơ, giúp bảo quản thực phẩm đóng gói?
A. Oxy (O₂)
B. Cacbon dioxit (CO₂)
C. Nitơ (N₂)
D. Hydro (H₂)
29. Chất nào sau đây là một loại axit béo không no, có lợi cho sức khỏe tim mạch và thường có trong dầu thực vật?
A. Axit stearic
B. Axit panmitic
C. Axit oleic
D. Axit axetic
30. Chất nào sau đây là một chất khí nhà kính, góp phần vào hiện tượng nóng lên toàn cầu, ngoài cacbon dioxit?
A. Oxy (O₂)
B. Nitơ (N₂)
C. Metan (CH₄)
D. Argon (Ar)
