1. Chất nào sau đây được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất giấy, bột giặt và xử lý nước?
A. Natri hydroxit (NaOH)
B. Axit clohydric (HCl)
C. Amoniac (NH₃)
D. Kali cacbonat (K₂CO₃)
2. Loại phản ứng hóa học nào thường được sử dụng để sản xuất phân bón hóa học từ các nguyên liệu vô cơ?
A. Phản ứng cộng hợp
B. Phản ứng trao đổi ion
C. Phản ứng trung hòa và phản ứng oxy hóa khử
D. Phản ứng thủy phân
3. Chất nào sau đây là một loại thuốc giảm đau và hạ sốt phổ biến, thường có trong các loại thuốc không kê đơn?
A. Penicillin
B. Aspirin (axit acetylsalicylic)
C. Morphine
D. Insulin
4. Quá trình quang hợp và hô hấp tế bào có mối quan hệ như thế nào về mặt năng lượng và vật chất?
A. Quang hợp và hô hấp tế bào là hai quá trình hoàn toàn độc lập
B. Quang hợp tạo ra năng lượng và vật chất, hô hấp tế bào sử dụng năng lượng và vật chất đó
C. Quang hợp sử dụng năng lượng và vật chất từ hô hấp tế bào
D. Cả quang hợp và hô hấp tế bào đều tạo ra năng lượng và vật chất
5. Chất nào sau đây được thêm vào nước máy để khử trùng và tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh?
A. Flo
B. Clo
C. Brom
D. Iot
6. Chất nào sau đây là một loại bazơ mạnh, được sử dụng trong sản xuất xà phòng và chất tẩy rửa?
A. Axit sulfuric (H₂SO₄)
B. Natri clorua (NaCl)
C. Natri hydroxit (NaOH)
D. Axit axetic (CH₃COOH)
7. Chất nào sau đây là một loại đường đôi (disaccharide) phổ biến, được tạo thành từ glucose và fructose?
A. Glucose
B. Fructose
C. Saccharose
D. Galactose
8. Chất nào sau đây là một loại khí nhà kính quan trọng, góp phần vào hiện tượng nóng lên toàn cầu, được tạo ra từ hoạt động đốt cháy nhiên liệu hóa thạch và phá rừng?
A. Oxy (O₂)
B. Nitơ (N₂)
C. Carbon dioxide (CO₂)
D. Argon (Ar)
9. Phản ứng este hóa là phản ứng giữa axit carboxylic và ancol tạo ra sản phẩm chính là?
A. Ete và nước
B. Este và nước
C. Anhydrit và nước
D. Aldehyde và nước
10. Phản ứng thủy phân là quá trình phân cắt liên kết hóa học bằng cách sử dụng phân tử nào?
A. Oxy
B. Nước
C. Carbon dioxide
D. Hydro
11. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất làm lạnh trong hệ thống điều hòa và tủ lạnh, nhưng gây hại cho tầng ozone?
A. CO₂
B. NH₃
C. CFCs (Chlorofluorocarbons)
D. H₂O
12. Chất nào sau đây được sử dụng rộng rãi trong y học như một chất khử trùng và sát trùng vết thương?
A. Ethanol
B. Axit axetic
C. Natri clorua
D. Hydro peroxit
13. Phản ứng hóa học nào sau đây chịu trách nhiệm chính cho quá trình quang hợp ở thực vật?
A. Oxy hóa khử
B. Trung hòa
C. Este hóa
D. Thủy phân
14. Chất nào sau đây là thành phần chính của khí thiên nhiên, được sử dụng làm nhiên liệu phổ biến?
A. Propan
B. Butan
C. Metan
D. Etan
15. Chất nào sau đây là một loại polymer tự nhiên, là thành phần cấu trúc chính của thành tế bào thực vật và sợi bông?
A. Tinh bột
B. Cellulose
C. Protein
D. Lipid
16. Hiện tượng mưa axit chủ yếu gây ra bởi sự phát thải của các oxit nào vào khí quyển?
A. Oxit cacbon
B. Oxit nitơ và oxit lưu huỳnh
C. Oxit kim loại kiềm
D. Oxit halogen
17. Loại phản ứng hóa học nào được sử dụng để sản xuất thép từ quặng sắt?
A. Phản ứng trung hòa
B. Phản ứng oxy hóa khử
C. Phản ứng thủy phân
D. Phản ứng trùng hợp
18. Chất nào sau đây là một loại phân bón hóa học cung cấp nguyên tố photpho cho cây trồng, thường được sản xuất từ quặng apatit?
A. Urê (NH₂CONH₂)
B. Superphosphat
C. Kali clorua (KCl)
D. Amoni nitrat (NH₄NO₃)
19. Chất nào sau đây là một loại vitamin tan trong chất béo, quan trọng cho thị lực và chức năng miễn dịch?
A. Vitamin B1
B. Vitamin C
C. Vitamin D
D. Vitamin A
20. Trong công nghiệp thực phẩm, chất bảo quản nào sau đây thường được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc trong thực phẩm đóng gói?
A. Muối ăn (NaCl)
B. Đường (C₁₂H₂₂O₁₁)
C. Axit benzoic và sorbic
D. Vitamin E
21. Loại polymer nào sau đây được sử dụng phổ biến để sản xuất chai nhựa và đồ dùng một lần?
A. Polyetylen (PE)
B. Polivinyl clorua (PVC)
C. Polystyren (PS)
D. Polyetylen terephthalate (PET)
22. Trong cơ thể người, enzyme amylase đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa chất nào sau đây?
A. Protein
B. Lipid
C. Carbohydrate
D. Vitamin
23. Chất nào sau đây là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho sự phát triển của thực vật, đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc protein và axit nucleic?
A. Kali
B. Nitơ
C. Canxi
D. Magie
24. Chất nào sau đây là một loại axit mạnh, được sử dụng trong công nghiệp sản xuất phân bón, chất tẩy rửa và nhiều ứng dụng khác?
A. Axit axetic (CH₃COOH)
B. Axit clohydric (HCl)
C. Axit cacbonic (H₂CO₃)
D. Axit boric (H₃BO₃)
25. Vitamin C (axit ascorbic) có vai trò quan trọng trong cơ thể người, đặc biệt là trong việc?
A. Tổng hợp protein
B. Chuyển hóa lipid
C. Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa
D. Điều hòa đường huyết
26. Chất nào sau đây là một loại đường đơn (monosaccharide) quan trọng, là nguồn năng lượng chính cho tế bào?
A. Saccharose
B. Fructose
C. Glucose
D. Lactose
27. Phản ứng cracking trong công nghiệp lọc hóa dầu có mục đích chính là?
A. Tổng hợp polymer
B. Tăng chỉ số octane của xăng
C. Phân tách hydrocarbon mạch dài thành mạch ngắn hơn
D. Loại bỏ tạp chất khỏi dầu thô
28. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng giữa chất béo (triglyceride) và dung dịch kiềm mạnh để tạo ra sản phẩm chính là?
A. Este và glixerol
B. Axit béo và glixerol
C. Xà phòng và glixerol
D. Rượu và axit béo
29. Trong quá trình hô hấp tế bào, glucose bị oxy hóa để tạo ra năng lượng ATP, sản phẩm phụ chính là?
A. Oxy và nước
B. Carbon dioxide và nước
C. Ethanol và carbon dioxide
D. Axit lactic
30. Quá trình lên men rượu (ethanol) từ glucose được thực hiện bởi loại vi sinh vật nào?
A. Vi khuẩn lactic
B. Nấm men
C. Vi khuẩn nitrat hóa
D. Tảo
