1. Tại sao việc cải thiện vệ sinh cá nhân và vệ sinh môi trường lại quan trọng trong phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Để làm đẹp
B. Để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng, giảm nguy cơ suy dinh dưỡng
C. Để tiết kiệm nước
D. Để thể hiện sự giàu có
2. Suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của trẻ như thế nào?
A. Không ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ
B. Thúc đẩy sự phát triển trí tuệ vượt bậc
C. Gây chậm phát triển trí tuệ, giảm khả năng học tập và tư duy
D. Chỉ ảnh hưởng đến khả năng vận động
3. Điều gì là quan trọng nhất trong việc tư vấn dinh dưỡng cho bà mẹ có con bị suy dinh dưỡng?
A. Cung cấp thực phẩm đắt tiền và khó kiếm
B. Đưa ra lời khuyên chung chung, không cụ thể
C. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ và đưa ra lời khuyên phù hợp với điều kiện kinh tế và văn hóa của gia đình
D. Khuyến khích bà mẹ ngừng cho con bú
4. Tại sao việc theo dõi tăng trưởng của trẻ em là quan trọng trong phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Để xác định giới tính của trẻ
B. Để phát hiện sớm các dấu hiệu chậm phát triển và can thiệp kịp thời
C. Để so sánh với các bạn cùng trang lứa
D. Để dự đoán chiều cao của trẻ khi trưởng thành
5. Điều gì KHÔNG phải là một nguyên tắc cơ bản trong điều trị suy dinh dưỡng nặng ở trẻ em?
A. Bù nước và điện giải cẩn thận
B. Cho ăn lại từ từ và tăng dần
C. Sử dụng kháng sinh một cách tùy tiện
D. Theo dõi sát các biến chứng
6. Thực phẩm bổ sung (ăn dặm) cho trẻ nên bắt đầu khi nào, theo khuyến cáo của WHO?
A. Khi trẻ được 2 tháng tuổi
B. Khi trẻ được 4 tháng tuổi
C. Khi trẻ được 6 tháng tuổi
D. Khi trẻ được 9 tháng tuổi
7. Loại thực phẩm nào sau đây giàu protein và có thể được sử dụng để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ bị suy dinh dưỡng?
A. Nước ngọt có gas
B. Bánh kẹo ngọt
C. Thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu
D. Rau xanh chứa nhiều chất xơ
8. Đâu là một dấu hiệu lâm sàng của bệnh Kwashiorkor, một dạng suy dinh dưỡng nặng?
A. Gầy mòn nghiêm trọng
B. Phù nề (sưng) ở chân và bàn chân
C. Tăng cân nhanh chóng
D. Da khô và bong tróc
9. Đâu là một vai trò quan trọng của nhân viên y tế thôn bản trong phòng chống suy dinh dưỡng?
A. Chỉ điều trị các bệnh nặng
B. Tuyên truyền, giáo dục dinh dưỡng và theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ em
C. Chỉ kê đơn thuốc
D. Xây dựng bệnh viện lớn
10. Đâu là một yếu tố quan trọng để đảm bảo an ninh lương thực cho các hộ gia đình nghèo, góp phần phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Phụ thuộc hoàn toàn vào viện trợ lương thực
B. Tăng cường khả năng sản xuất lương thực tại chỗ và tiếp cận thị trường
C. Chỉ tiêu thụ các loại thực phẩm nhập khẩu
D. Bán hết đất canh tác để lấy tiền
11. Đâu là một chiến lược hiệu quả để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em ở vùng nông thôn, vùng sâu vùng xa?
A. Phân phối thực phẩm công nghiệp chế biến sẵn
B. Tập trung vào việc nhập khẩu thực phẩm từ nước ngoài
C. Khuyến khích trồng trọt và chăn nuôi tại chỗ để tăng cường nguồn cung thực phẩm đa dạng và giàu dinh dưỡng
D. Hạn chế tiếp cận với các dịch vụ y tế
12. Đâu là một yếu tố nguy cơ dẫn đến suy dinh dưỡng ở trẻ em liên quan đến điều kiện kinh tế xã hội?
A. Tiếp cận dễ dàng với thực phẩm giàu dinh dưỡng
B. Mức sống kinh tế cao của gia đình
C. Tỷ lệ thất nghiệp cao và nghèo đói
D. Môi trường sống vệ sinh, sạch sẽ
13. Điều gì KHÔNG phải là một biện pháp can thiệp dinh dưỡng hiệu quả để phòng ngừa suy dinh dưỡng ở cộng đồng?
A. Bổ sung vi chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ em
B. Giáo dục dinh dưỡng cho bà mẹ và người chăm sóc trẻ
C. Cải thiện vệ sinh môi trường và tiếp cận nước sạch
D. Khuyến khích sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ít dinh dưỡng
14. Đâu là một biện pháp phòng ngừa suy dinh dưỡng hiệu quả trong giai đoạn bào thai?
A. Để người mẹ ăn kiêng để tránh tăng cân quá nhiều
B. Đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho người mẹ trong suốt thai kỳ
C. Hạn chế sử dụng vitamin và khoáng chất
D. Không cần khám thai định kỳ
15. Điều gì quan trọng nhất trong việc lựa chọn thực phẩm bổ sung cho trẻ?
A. Giá thành rẻ
B. Màu sắc bắt mắt
C. Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và an toàn vệ sinh
D. Quảng cáo hấp dẫn
16. Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng là gì?
A. Thực phẩm chỉ chứa calo rỗng
B. Thực phẩm được bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất thiết yếu
C. Thực phẩm đã qua chế biến kỹ lưỡng
D. Thực phẩm có giá thành rất cao
17. Vitamin nào đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thu sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt, một trong những nguyên nhân gây suy dinh dưỡng?
A. Vitamin K
B. Vitamin D
C. Vitamin C
D. Vitamin B12
18. Yếu tố nào sau đây KHÔNG ảnh hưởng đến tình trạng dinh dưỡng của một đứa trẻ?
A. Chế độ ăn uống của gia đình
B. Tình trạng kinh tế của gia đình
C. Trình độ học vấn của cha mẹ
D. Màu tóc của đứa trẻ
19. Tình trạng nào sau đây có thể làm tăng nguy cơ suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Tiêu chảy kéo dài
B. Chế độ ăn uống cân bằng
C. Môi trường sống sạch sẽ
D. Tiêm chủng đầy đủ
20. Đâu là một dấu hiệu cảnh báo suy dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh?
A. Tăng cân đều đặn
B. Bú mẹ tốt
C. Không tăng cân hoặc tăng cân rất chậm
D. Ngủ đủ giấc
21. Thiếu vi chất dinh dưỡng nào sau đây có thể gây ra bệnh còi xương ở trẻ em?
A. Vitamin A
B. Vitamin C
C. Vitamin D
D. Vitamin E
22. Vitamin A đóng vai trò gì trong việc phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mắt
B. Giúp xương chắc khỏe
C. Cung cấp năng lượng
D. Hỗ trợ đông máu
23. Tại sao cần tẩy giun định kỳ cho trẻ em ở vùng có tỷ lệ nhiễm giun cao?
A. Để trẻ ăn ngon miệng hơn
B. Để giun không cạnh tranh chất dinh dưỡng với trẻ, giúp trẻ hấp thu tốt hơn
C. Để trẻ ngủ ngon hơn
D. Để trẻ thông minh hơn
24. Đâu là một hậu quả tiềm ẩn của suy dinh dưỡng mãn tính ở trẻ em?
A. Tăng trưởng chiều cao vượt trội so với tuổi
B. Phát triển nhận thức tối ưu
C. Hệ miễn dịch suy yếu, dễ mắc bệnh nhiễm trùng
D. Khả năng tập trung và học tập được cải thiện
25. Chỉ số nhân trắc học nào thường được sử dụng để đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi?
A. BMI (Body Mass Index) theo tuổi
B. Chiều cao theo tuổi, cân nặng theo tuổi và cân nặng theo chiều cao
C. Vòng bụng theo tuổi
D. Huyết áp theo tuổi
26. Chương trình nào của chính phủ Việt Nam tập trung vào việc cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em và phụ nữ mang thai?
A. Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới
B. Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững
C. Chương trình Sữa học đường
D. Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
27. Phương pháp nào sau đây giúp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của một cộng đồng một cách nhanh chóng và hiệu quả?
A. Phỏng vấn tất cả các thành viên trong cộng đồng
B. Đo chiều cao và cân nặng của một mẫu đại diện trẻ em
C. Chỉ quan sát bên ngoài
D. Đọc sách về dinh dưỡng
28. Loại xét nghiệm nào có thể được sử dụng để đánh giá tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ suy dinh dưỡng?
A. Xét nghiệm đường huyết
B. Xét nghiệm công thức máu (CBC)
C. Xét nghiệm chức năng gan
D. Xét nghiệm chức năng thận
29. Tình trạng thiếu iốt ở phụ nữ mang thai có thể dẫn đến hậu quả gì cho trẻ?
A. Chiều cao vượt trội
B. Phát triển trí tuệ bình thường
C. Bệnh đần độn (cretinism) và chậm phát triển trí tuệ
D. Thính giác nhạy bén
30. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ sơ sinh nên được bú mẹ hoàn toàn trong bao lâu?
A. 3 tháng đầu đời
B. 4 tháng đầu đời
C. 6 tháng đầu đời
D. 12 tháng đầu đời
