1. Điều gì KHÔNG phải là một yếu tố nguy cơ gây suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Sinh non hoặc nhẹ cân khi sinh.
B. Gia đình có nhiều con.
C. Mẹ bị suy dinh dưỡng trong thai kỳ.
D. Trẻ được tiêm chủng đầy đủ.
2. Khi đánh giá tình trạng dinh dưỡng của một cộng đồng, điều gì quan trọng nhất cần xem xét?
A. Tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em, tình trạng kinh tế xã hội, và các yếu tố văn hóa ảnh hưởng đến chế độ ăn uống.
B. Số lượng bệnh viện và trạm y tế trong khu vực.
C. Số lượng bác sĩ và y tá làm việc trong khu vực.
D. Số lượng thực phẩm được sản xuất trong khu vực.
3. Một đứa trẻ được coi là suy dinh dưỡng thể nhẹ cân khi nào?
A. Khi cân nặng của trẻ thấp hơn so với cân nặng chuẩn theo tuổi.
B. Khi chiều cao của trẻ thấp hơn so với chiều cao chuẩn theo tuổi.
C. Khi cân nặng của trẻ cao hơn so với cân nặng chuẩn theo tuổi.
D. Khi chiều cao của trẻ cao hơn so với chiều cao chuẩn theo tuổi.
4. Đâu là hậu quả lâu dài của suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và khả năng học tập.
B. Dễ mắc các bệnh nhiễm trùng.
C. Chậm phát triển thể chất.
D. Tất cả các đáp án trên.
5. Điều gì KHÔNG phải là biện pháp để cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em tại vùng nông thôn, vùng sâu vùng xa?
A. Tập trung vào việc nhập khẩu các loại thực phẩm đắt tiền từ nước ngoài.
B. Khuyến khích trồng trọt và chăn nuôi tại chỗ để đảm bảo nguồn cung thực phẩm.
C. Tổ chức các buổi giáo dục dinh dưỡng cộng đồng.
D. Cung cấp các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng.
6. Loại thực phẩm nào sau đây KHÔNG nên dùng cho trẻ dưới 1 tuổi để phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Mật ong.
B. Cháo loãng.
C. Rau củ nghiền.
D. Thịt xay nhuyễn.
7. Biện pháp nào sau đây là hiệu quả nhất để phòng ngừa suy dinh dưỡng cho trẻ em?
A. Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và tiếp tục cho bú đến 24 tháng hoặc lâu hơn, kết hợp với ăn bổ sung hợp lý.
B. Bổ sung vitamin và khoáng chất cho trẻ thường xuyên.
C. Tẩy giun định kỳ cho trẻ.
D. Đảm bảo vệ sinh ăn uống cho trẻ.
8. Điều gì KHÔNG phải là vai trò của chính quyền địa phương trong việc phòng chống suy dinh dưỡng?
A. Nhập khẩu và phân phối thực phẩm bổ sung từ nước ngoài.
B. Triển khai các chương trình dinh dưỡng cộng đồng.
C. Giám sát tình hình dinh dưỡng tại địa phương.
D. Vận động người dân tham gia các hoạt động dinh dưỡng.
9. Nguyên nhân nào sau đây KHÔNG phải là nguyên nhân trực tiếp gây suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu dinh dưỡng.
B. Mắc các bệnh nhiễm trùng thường xuyên.
C. Điều kiện kinh tế gia đình khó khăn.
D. Cha mẹ có trình độ học vấn cao.
10. Điều gì KHÔNG nên làm khi cho trẻ bị suy dinh dưỡng ăn?
A. Ép trẻ ăn quá nhiều trong một bữa.
B. Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày.
C. Khuyến khích trẻ ăn từ từ.
D. Cho trẻ ăn các món ăn yêu thích.
11. Đâu là định nghĩa chính xác nhất về suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Tình trạng thiếu hụt năng lượng và/hoặc các chất dinh dưỡng, gây ảnh hưởng xấu đến tăng trưởng, phát triển và chức năng của cơ thể.
B. Tình trạng cân nặng của trẻ thấp hơn so với tiêu chuẩn.
C. Tình trạng chiều cao của trẻ thấp hơn so với tiêu chuẩn.
D. Tình trạng trẻ biếng ăn và không chịu ăn đủ bữa.
12. Đâu là vai trò của sữa mẹ trong việc phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và kháng thể cho trẻ trong 6 tháng đầu đời.
B. Chỉ giúp trẻ tăng cân.
C. Chỉ giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt.
D. Không có vai trò quan trọng nếu trẻ ăn bổ sung tốt.
13. Tình trạng suy dinh dưỡng thể phù (Kwashiorkor) ở trẻ em thường do thiếu hụt nghiêm trọng chất dinh dưỡng nào?
A. Protein.
B. Calo.
C. Vitamin A.
D. Sắt.
14. Tại sao việc tẩy giun định kỳ lại quan trọng trong phòng ngừa suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn bằng cách loại bỏ các ký sinh trùng đường ruột.
B. Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
C. Giúp trẻ ngủ ngon hơn.
D. Giúp trẻ tăng cân nhanh hơn.
15. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chỉ số nào sau đây được sử dụng để đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ em dưới 5 tuổi?
A. Cân nặng theo tuổi, chiều cao theo tuổi và cân nặng theo chiều cao.
B. Chỉ số BMI.
C. Vòng cánh tay.
D. Độ dày nếp da.
16. Chế độ ăn bổ sung cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên cần đảm bảo những yếu tố nào?
A. Đủ năng lượng, giàu chất dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm, phù hợp với lứa tuổi và dễ tiêu hóa.
B. Chỉ cần đủ năng lượng và dễ tiêu hóa.
C. Chỉ cần giàu chất dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm.
D. Chỉ cần phù hợp với lứa tuổi.
17. Vi chất dinh dưỡng nào thường được bổ sung cho trẻ em để phòng ngừa thiếu máu do suy dinh dưỡng?
A. Sắt.
B. Kẽm.
C. Iốt.
D. Vitamin A.
18. Suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em phản ánh tình trạng thiếu dinh dưỡng như thế nào?
A. Thiếu dinh dưỡng kéo dài, ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ.
B. Thiếu dinh dưỡng cấp tính, ảnh hưởng đến cân nặng của trẻ.
C. Thiếu vi chất dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của trẻ.
D. Thiếu năng lượng, khiến trẻ mệt mỏi, ít hoạt động.
19. Thực phẩm nào sau đây giàu protein và đặc biệt quan trọng cho trẻ bị suy dinh dưỡng?
A. Thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu đỗ.
B. Rau xanh và trái cây.
C. Gạo và các loại ngũ cốc.
D. Dầu mỡ.
20. Tại sao việc theo dõi biểu đồ tăng trưởng của trẻ lại quan trọng trong phòng ngừa suy dinh dưỡng?
A. Giúp phát hiện sớm các dấu hiệu chậm phát triển và có biện pháp can thiệp kịp thời.
B. Giúp so sánh sự phát triển của trẻ với các bạn cùng trang lứa.
C. Giúp cha mẹ yên tâm hơn về sự phát triển của con.
D. Giúp bác sĩ dễ dàng chẩn đoán bệnh cho trẻ.
21. Đâu là một trong những mục tiêu quan trọng của Chương trình Mục tiêu Quốc gia về Dinh dưỡng?
A. Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em.
B. Tăng cường chiều cao trung bình của người Việt Nam.
C. Cải thiện cân nặng trung bình của người Việt Nam.
D. Nâng cao nhận thức về dinh dưỡng cho người dân.
22. Đâu là dấu hiệu sớm nhất cho thấy trẻ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng?
A. Trẻ chậm tăng cân hoặc đứng cân trong một thời gian.
B. Trẻ biếng ăn, bỏ bữa.
C. Trẻ dễ bị ốm vặt.
D. Trẻ ít hoạt động, ngủ nhiều.
23. Loại vitamin nào sau đây đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh khô mắt do suy dinh dưỡng?
A. Vitamin A.
B. Vitamin D.
C. Vitamin C.
D. Vitamin B12.
24. Phụ nữ mang thai cần chú ý điều gì về dinh dưỡng để phòng ngừa suy dinh dưỡng cho con?
A. Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, bổ sung vitamin và khoáng chất theo chỉ định của bác sĩ.
B. Ăn kiêng để tránh tăng cân quá nhiều.
C. Chỉ cần ăn những món mình thích.
D. Không cần bổ sung vitamin và khoáng chất nếu cảm thấy khỏe mạnh.
25. Đâu là một trong những thách thức lớn nhất trong việc giải quyết vấn đề suy dinh dưỡng ở Việt Nam hiện nay?
A. Sự thiếu hụt nguồn lực tài chính và nhân lực để triển khai các chương trình dinh dưỡng hiệu quả.
B. Thiếu các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng.
C. Người dân không quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng.
D. Chính sách dinh dưỡng của nhà nước không hiệu quả.
26. Trẻ bị suy dinh dưỡng thường có nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm trùng nào?
A. Tiêu chảy, viêm phổi, sởi.
B. Cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch.
C. Ung thư.
D. Hen suyễn.
27. Điều gì KHÔNG phải là một giải pháp lâu dài để giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng trong một cộng đồng?
A. Tổ chức các chương trình từ thiện phát thực phẩm miễn phí một lần.
B. Cải thiện hệ thống giáo dục và y tế.
C. Tạo cơ hội việc làm và tăng thu nhập cho người dân.
D. Xây dựng hệ thống nước sạch và vệ sinh môi trường.
28. Đâu là biện pháp can thiệp cộng đồng hiệu quả để giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ em?
A. Tăng cường giáo dục dinh dưỡng cho bà mẹ và người chăm sóc trẻ.
B. Cung cấp thực phẩm bổ sung cho trẻ em nghèo.
C. Cải thiện vệ sinh môi trường và nguồn nước sạch.
D. Tất cả các đáp án trên.
29. Khi tư vấn cho bà mẹ về chế độ ăn cho trẻ bị suy dinh dưỡng, điều gì quan trọng nhất cần nhấn mạnh?
A. Cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm, đảm bảo đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết.
B. Chỉ cần cho trẻ ăn những loại thực phẩm đắt tiền.
C. Không cần thay đổi chế độ ăn nếu trẻ vẫn ăn được.
D. Cho trẻ uống thật nhiều sữa.
30. Tại sao việc cải thiện điều kiện vệ sinh môi trường lại góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng?
A. Giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng, giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
B. Tăng cường sức khỏe cho người dân.
C. Làm cho môi trường sống sạch đẹp hơn.
D. Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
