1. Chất nào sau đây là thành phần chính của khí biogas, được sử dụng làm nhiên liệu sinh học?
A. Khí hidro (H2)
B. Khí cacbon đioxit (CO2)
C. Khí metan (CH4)
D. Khí nitơ (N2)
2. Chất nào sau đây là một loại đường đơn (monosaccarit) có nhiều trong quả nho chín?
A. Saccarozơ
B. Tinh bột
C. Fructozơ
D. Xenlulozơ
3. Phản ứng hóa học nào sau đây xảy ra khi đốt cháy nhiên liệu hóa thạch như than đá, dầu mỏ, gây ra ô nhiễm môi trường?
A. Phản ứng phân hủy
B. Phản ứng trung hòa
C. Phản ứng oxi hóa
D. Phản ứng cộng
4. Phản ứng hóa học nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng mưa axit?
A. Oxit kim loại tác dụng với nước
B. Oxit phi kim tác dụng với nước
C. Kim loại tác dụng với axit
D. Axit tác dụng với bazơ
5. Trong công nghệ sản xuất nước uống đóng chai, ozon (O3) được sử dụng với mục đích chính nào sau đây?
A. Tạo màu cho nước
B. Khử trùng nước
C. Tăng độ ngọt cho nước
D. Bảo quản nước lâu hơn
6. Polime tự nhiên nào sau đây là thành phần chính của sợi bông, gỗ, giấy?
A. Tinh bột
B. Xenlulozơ
C. Protein
D. Lipit
7. Loại phân bón nào sau đây cung cấp đồng thời hai nguyên tố dinh dưỡng đa lượng là Nitơ và Photpho cho cây trồng?
A. Phân ure
B. Phân kali clorua
C. Phân DAP (Diamoni photphat)
D. Supephotphat đơn
8. Phản ứng nào sau đây thể hiện tính chất hóa học của kim loại kiềm?
A. Kim loại tác dụng với axit tạo muối và hidro
B. Kim loại tác dụng với muối tạo muối mới và kim loại mới
C. Kim loại tác dụng với oxi tạo oxit
D. Cả 3 đáp án trên
9. Loại vitamin nào sau đây tan trong chất béo, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu của cơ thể?
A. Vitamin C
B. Vitamin B1
C. Vitamin K
D. Vitamin PP
10. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất làm lạnh trong tủ lạnh và điều hòa không khí (trước đây dùng CFC, nay thay bằng chất khác thân thiện môi trường hơn)?
A. Khí oxi (O2)
B. Khí nitơ (N2)
C. Freon (CFC)
D. Khí cacbon đioxit (CO2)
11. Vật liệu polime nào sau đây được sử dụng rộng rãi để sản xuất túi nilon, chai nhựa?
A. Xenlulozơ
B. Tinh bột
C. Polietilen (PE)
D. Protein
12. Loại phân bón hóa học nào sau đây cung cấp nguyên tố dinh dưỡng đa lượng Nitrogen cho cây trồng?
A. Phân lân
B. Phân kali
C. Phân đạm
D. Phân vi lượng
13. Chất nào sau đây là một loại protein cấu trúc, có vai trò quan trọng trong việc tạo nên da, tóc, móng của con người?
A. Insulin
B. Hemoglobin
C. Keratin
D. Amilaza
14. Loại thuốc nào sau đây có tác dụng giảm đau, hạ sốt, thường được sử dụng khi bị cảm cúm?
A. Thuốc kháng sinh
B. Thuốc giảm đau hạ sốt
C. Vitamin
D. Thuốc bổ
15. Chất nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng 'mưa axit′ ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe con người?
A. Khí CO2
B. Khí CH4
C. Khí SO2
D. Khí N2
16. Hiện tượng nào sau đây là ứng dụng của tính chất hóa học của axit?
A. Sử dụng muối ăn để nêm thức ăn
B. Sử dụng vôi tôi để khử chua đất trồng
C. Sử dụng đường để tạo vị ngọt
D. Sử dụng cồn để đốt cháy
17. Trong quá trình tiêu hóa thức ăn, enzim amilaza có vai trò phân hủy chất dinh dưỡng nào sau đây?
A. Protein
B. Lipit
C. Gluxit (Cacbohidrat)
D. Vitamin
18. Chất nào sau đây là thành phần chính của vỏ trứng gà?
A. Canxi cacbonat (CaCO3)
B. Natri clorua (NaCl)
C. Magie oxit (MgO)
D. Nhôm oxit (Al2O3)
19. Phản ứng hóa học nào sau đây xảy ra trong pin mặt trời để chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành năng lượng điện?
A. Phản ứng đốt cháy
B. Phản ứng quang điện
C. Phản ứng trung hòa
D. Phản ứng phân hạch
20. Chất nào sau đây được sử dụng phổ biến trong y tế để sát trùng vết thương ngoài da?
A. Natri clorua (NaCl)
B. Kali pemanganat (KMnO4)
C. Axit axetic (CH3COOH)
D. Etanol (C2H5OH)
21. Trong công nghiệp thực phẩm, chất nào sau đây được sử dụng làm chất bảo quản, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc?
A. Đường saccarozơ
B. Muối natri clorua
C. Axit citric
D. Bột ngọt (mì chính)
22. Chất tẩy rửa nào sau đây có khả năng làm mất màu các vết mực, vết ố trên quần áo do phản ứng oxi hóa - khử?
A. Nước rửa chén
B. Xà phòng
C. Nước javel
D. Nước muối
23. Trong công nghiệp sản xuất xà phòng, chất béo được đun nóng với dung dịch kiềm (NaOH hoặc KOH) để tạo ra xà phòng và chất nào?
A. Etanol
B. Glixerol
C. Axit axetic
D. Metan
24. Chất nào sau đây được sử dụng trong y học để chụp X-quang đường tiêu hóa?
A. Natri clorua (NaCl)
B. Bari sunfat (BaSO4)
C. Kali iodua (KI)
D. Magie hidroxit (Mg(OH)2)
25. Trong sản xuất rượu, nấm men đóng vai trò chuyển hóa chất nào sau đây thành etanol?
A. Protein
B. Tinh bột
C. Lipit
D. Vitamin
26. Trong quá trình hô hấp tế bào, chất hữu cơ (ví dụ glucose) bị oxi hóa để tạo ra năng lượng và sản phẩm cuối cùng là chất nào?
A. Nước và oxi
B. Cacbon đioxit và nước
C. Metan và nước
D. Amoniac và nước
27. Chất nào sau đây được sử dụng làm gia vị, tạo vị ngọt cho thực phẩm, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe?
A. Muối ăn (NaCl)
B. Đường saccarozơ (C12H22O11)
C. Bột ngọt (mì chính) (MSG)
D. Giấm ăn (CH3COOH)
28. Nguyên tố hóa học nào sau đây là thành phần chính của xương và răng, giúp xương và răng chắc khỏe?
A. Sắt (Fe)
B. Canxi (Ca)
C. Natri (Na)
D. Kali (K)
29. Trong cơ thể người, chất nào sau đây đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxi từ phổi đến các tế bào?
A. Glucose
B. Hemoglobin
C. Insulin
D. Cholesterol
30. Quá trình quang hợp ở cây xanh sử dụng chất vô cơ nào từ môi trường để tổng hợp chất hữu cơ?
A. Khí nitơ
B. Khí cacbon đioxit
C. Khí oxi
D. Khí hidro
