Trắc nghiệm Chân trời Công nghệ 5 bài 6: Sử dụng tủ lạnh

1. Khi vệ sinh bên trong tủ lạnh, nên sử dụng dung dịch nào để lau chùi các ngăn và bề mặt, đảm bảo an toàn cho thực phẩm?

A. Nước tẩy rửa chuyên dụng có hóa chất mạnh.

B. Dung dịch chứa cồn hoặc chất tẩy mạnh.

C. Nước ấm pha với baking soda hoặc giấm ăn.

D. Nước lau kính.

2. Việc đóng mở cửa tủ lạnh thường xuyên và trong thời gian dài có thể gây ra hậu quả gì?

A. Làm cho thực phẩm bên trong bị khô.

B. Tăng nguy cơ chập điện do hơi ẩm.

C. Làm mất hơi lạnh, tăng nhiệt độ bên trong và khiến tủ hoạt động nhiều hơn.

D. Gây ra tiếng động lớn làm phiền người dùng.

3. Việc sử dụng tấm chắn hoặc giấy bạc để bọc kín thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh có lợi ích gì?

A. Giúp thực phẩm giữ màu sắc tươi hơn.

B. Ngăn ngừa sự bay hơi nước, tránh khô héo và lẫn mùi giữa các loại thực phẩm.

C. Tăng tốc độ làm lạnh của thực phẩm.

D. Giúp tủ lạnh hoạt động êm hơn.

4. Nếu bạn ngửi thấy mùi lạ hoặc mùi khó chịu phát ra từ tủ lạnh, biện pháp xử lý ban đầu nào là hiệu quả nhất?

A. Xịt trực tiếp chất khử mùi vào bên trong tủ.

B. Kiểm tra và loại bỏ các thực phẩm đã hỏng hoặc hết hạn sử dụng.

C. Tăng cường chức năng làm lạnh nhanh.

D. Mở cửa tủ và bật quạt thổi vào.

5. Nếu ngăn mát của tủ lạnh bị chảy nước ra sàn, nguyên nhân phổ biến nhất có thể là gì?

A. Công tắc đèn bên trong bị kẹt.

B. Lỗ thoát nước của ngăn đá bị tắc nghẽn.

C. Tủ lạnh bị thiếu gas làm lạnh.

D. Gioăng cửa bị hỏng.

6. Tại sao không nên đặt thực phẩm còn nóng hoặc vừa nấu chín vào tủ lạnh ngay lập tức?

A. Thực phẩm nóng làm tăng độ ẩm bên trong tủ, dễ gây đóng tuyết.

B. Nhiệt độ cao từ thực phẩm nóng sẽ làm hỏng các linh kiện bên trong tủ.

C. Thực phẩm nóng làm tăng nhiệt độ chung của tủ, khiến tủ phải hoạt động nhiều hơn và tiêu thụ điện năng.

D. Hơi nóng từ thực phẩm làm biến đổi cấu trúc của các loại thực phẩm khác đã được làm lạnh.

7. Công nghệ Inverter trên tủ lạnh có vai trò chính là gì?

A. Tăng cường khả năng làm đông đá.

B. Điều chỉnh tốc độ máy nén để tiết kiệm điện năng và duy trì nhiệt độ ổn định.

C. Giúp tủ lạnh hoạt động hoàn toàn im lặng.

D. Mở rộng dung tích chứa bên trong.

8. Khi cần di chuyển tủ lạnh đi nơi khác, việc đầu tiên cần làm là gì?

A. Cắm điện lại ngay lập tức để kiểm tra.

B. Lau khô bên trong và bên ngoài tủ.

C. Rút phích cắm điện, làm sạch và để tủ nghỉ ít nhất 2-3 giờ trước khi cắm lại.

D. Đóng băng toàn bộ thực phẩm bên trong.

9. Tại sao cần giữ khoảng trống nhất định giữa tường và mặt sau của tủ lạnh?

A. Để dễ dàng kéo tủ ra khi cần vệ sinh.

B. Để đảm bảo luồng không khí lưu thông, giúp tản nhiệt cho dàn nóng và máy nén.

C. Ngăn ngừa bụi bẩn tích tụ ở mặt sau tủ.

D. Tạo không gian để đặt các thiết bị điện khác.

10. Chế độ nghỉ hoặc kỳ nghỉ (holiday mode) trên tủ lạnh có công dụng gì?

A. Làm lạnh nhanh chóng khi bạn quay về nhà.

B. Giữ nhiệt độ ở mức cao hơn, tiết kiệm điện khi bạn vắng nhà dài ngày và không chứa nhiều thực phẩm.

C. Tự động xả đá toàn bộ tủ lạnh.

D. Tăng cường khả năng khử mùi.

11. Khi điều chỉnh núm xoay nhiệt độ trên tủ lạnh (nếu có), thang số thường biểu thị điều gì?

A. Tốc độ quay của quạt gió.

B. Mức độ lạnh từ ít lạnh nhất đến lạnh nhất.

C. Độ ẩm bên trong tủ.

D. Thời gian hoạt động của máy nén.

12. Để tủ lạnh hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện năng, nên đặt tủ ở vị trí nào trong nhà?

A. Gần bếp nấu hoặc nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

B. Trong góc phòng kín gió, ít thông thoáng.

C. Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp.

D. Gần các thiết bị điện tử phát ra nhiệt.

13. Khi tủ lạnh phát ra tiếng tạch tạch hoặc cạch cạch ngắn, có thể là âm thanh của bộ phận nào đang hoạt động?

A. Quạt thông gió.

B. Bộ hẹn giờ xả đá hoặc rơ-le nhiệt độ.

C. Hệ thống đèn LED bên trong.

D. Khay hứng nước thừa.

14. Chức năng xả đá tự động (no frost) trên tủ lạnh có tác dụng gì?

A. Giúp làm đá nhanh hơn.

B. Tự động làm tan lớp tuyết bám trên dàn lạnh, tránh tình trạng đóng đá dày đặc.

C. Giúp điều chỉnh nhiệt độ chính xác hơn.

D. Giảm tiếng ồn khi tủ hoạt động.

15. Trong trường hợp mất điện đột ngột, cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là gì?

A. Mở cửa tủ lạnh thường xuyên để kiểm tra.

B. Di chuyển thực phẩm sang tủ lạnh của nhà hàng xóm.

C. Giữ nguyên trạng thái cửa tủ lạnh, hạn chế mở ra hết mức có thể.

D. Cắm điện cho tủ lạnh bằng máy phát điện dự phòng ngay lập tức.

16. Nếu bạn nhận thấy một lớp tuyết dày bám trên thành tủ lạnh hoặc dàn lạnh, điều này thường chỉ ra vấn đề gì?

A. Tủ lạnh đang hoạt động quá hiệu quả.

B. Gioăng cửa không còn kín hoặc chức năng xả đá tự động bị lỗi.

C. Nhiệt độ môi trường xung quanh quá thấp.

D. Thực phẩm bên trong bị đóng băng hoàn toàn.

17. Tại sao không nên để thực phẩm bị chảy nước hoặc không bọc kín vào ngăn đá của tủ lạnh?

A. Làm giảm dung tích của ngăn đá.

B. Gây bám tuyết, làm hỏng thực phẩm và ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh.

C. Làm cho thực phẩm bị khô nhanh hơn.

D. Tăng nguy cơ nứt vỡ các ngăn chứa.

18. Loại thực phẩm nào KHÔNG nên bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn mát thông thường?

A. Trái cây chín như chuối, xoài.

B. Các loại rau lá xanh.

C. Thịt gia cầm, thịt bò.

D. Sữa tươi, trứng.

19. Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, yếu tố nào sau đây đóng vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì nhiệt độ ổn định và hiệu quả làm lạnh?

A. Vệ sinh thường xuyên lưới lọc bụi ở mặt sau tủ.

B. Kiểm tra gioăng cửa để đảm bảo độ kín khít.

C. Đảm bảo khoảng trống thông thoáng xung quanh tủ.

D. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng ngăn.

20. Khi tủ lạnh hoạt động, tiếng ồn phát ra từ bộ phận nào là chủ yếu và thường được coi là bình thường?

A. Tiếng quạt gió thổi hơi lạnh.

B. Tiếng máy nén (block) hoạt động.

C. Tiếng nước nhỏ giọt khi xả tuyết tự động.

D. Tiếng va đập của thực phẩm bên trong.

21. Nếu tủ lạnh không còn làm lạnh hiệu quả như trước, mặc dù vẫn hoạt động bình thường, nguyên nhân nào sau đây có khả năng xảy ra cao nhất?

A. Công tắc đèn trong tủ bị hỏng.

B. Lưới lọc không khí bên trong tủ bị bẩn.

C. Hệ thống làm lạnh bị thiếu gas hoặc có vấn đề về tuần hoàn gas.

D. Cần phải thay thế toàn bộ khay đá.

22. Chức năng làm lạnh nhanh (super cool/fast cool) trên tủ lạnh có tác dụng gì khi mới mua thực phẩm về?

A. Giúp đông đá nhanh chóng các loại đồ uống.

B. Làm nguội nhanh chóng thực phẩm mới cho vào, tránh làm tăng nhiệt độ của các thực phẩm khác.

C. Tăng cường hiệu quả khử mùi trong tủ lạnh.

D. Tiết kiệm điện năng trong quá trình sử dụng.

23. Khi sắp xếp thực phẩm vào tủ lạnh, theo nguyên tắc phân vùng nhiệt độ phổ biến, loại thực phẩm nào thường được bảo quản ở ngăn có nhiệt độ thấp nhất (thường là ngăn đông hoặc ngăn mát sâu)?

A. Rau củ quả tươi cần giữ độ ẩm.

B. Thịt, cá tươi hoặc thực phẩm cần trữ đông.

C. Sữa chua, phô mai và các chế phẩm từ sữa.

D. Đồ uống đóng chai, nước ngọt.

24. Nếu tủ lạnh phát ra tiếng kêu ro ro đều đặn, đó có thể là dấu hiệu của vấn đề gì?

A. Hệ thống đèn chiếu sáng bên trong bị lỗi.

B. Quạt dàn lạnh hoặc quạt dàn nóng bị kẹt hoặc hỏng.

C. Gioăng cửa bị hỏng.

D. Bộ điều chỉnh nhiệt độ không hoạt động.

25. Việc vệ sinh định kỳ các bộ phận của tủ lạnh, đặc biệt là gioăng cửa và khay hứng nước thừa, có ý nghĩa gì?

A. Giúp tủ lạnh hoạt động êm ái hơn.

B. Ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc phát triển và mùi hôi.

C. Tăng cường khả năng làm đông đá nhanh hơn.

D. Giảm tiêu thụ điện năng một cách đáng kể.