Trắc nghiệm Công nghệ Lâm nghiệp - Thủy sản 12 Kết nối tri thức bài 19: Công nghệ nuôi một số loài thủy sản phó biến ở Việt Nam
1. Biện pháp nào sau đây giúp giảm thiểu rủi ro lây nhiễm bệnh đốm trắng trên tôm thẻ chân trắng trong môi trường nuôi thâm canh?
A. Thả tôm với mật độ cao để tận dụng diện tích.
B. Chỉ sử dụng thức ăn tươi sống.
C. Kiểm soát chặt chẽ nguồn nước đầu vào và xử lý ao trước khi thả tôm.
D. Tăng cường sử dụng thuốc kháng sinh trong thức ăn.
2. Loại hình nuôi thủy sản nào sau đây thường ưu tiên sử dụng hệ thống nuôi Biofloc?
A. Nuôi cá tra truyền thống.
B. Nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh.
C. Nuôi cá rô phi thả thưa.
D. Nuôi cá lóc quảng canh cải tiến.
3. Trong nuôi quảng canh tôm sú, việc quản lý hệ sinh thái trong ao nhằm mục đích chính là gì?
A. Tăng cường hoạt động của các loài cá tạp.
B. Tạo nguồn thức ăn tự nhiên và ổn định môi trường nước.
C. Giảm thiểu việc sử dụng thức ăn công nghiệp.
D. Tăng mật độ thả tôm.
4. Biện pháp nào sau đây là quan trọng nhất để phòng ngừa bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) ở tôm thẻ chân trắng khi sử dụng tôm giống?
A. Chọn tôm giống có kích thước lớn nhất.
B. Sử dụng tôm giống có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng và âm tính với mầm bệnh.
C. Ngâm tôm giống trong dung dịch kháng sinh mạnh trước khi thả.
D. Thả tôm giống vào ao có nhiều sinh vật phù du.
5. Để phòng ngừa bệnh mòn đuôi, cụt râu trên tôm thẻ chân trắng, biện pháp nào sau đây là hiệu quả nhất?
A. Tăng cường sục khí oxy.
B. Giảm lượng thức ăn.
C. Kiểm soát chặt chẽ chất lượng nước, đặc biệt là sự dao động của các yếu tố hóa lý và sử dụng vi sinh vật có lợi.
D. Thả tôm với mật độ cao hơn.
6. Loại hình nuôi thủy sản nào sau đây thường áp dụng kỹ thuật tuần hoàn nước để tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên và giảm thiểu tác động môi trường?
A. Nuôi tôm quảng canh.
B. Nuôi cá tra thâm canh.
C. Nuôi cá hồi nước lạnh.
D. Nuôi tôm sú bán thâm canh.
7. Trong nuôi sò huyết, việc bổ sung vôi (canxi cacbonat) vào đáy ao có tác dụng gì?
A. Tăng cường hoạt động của vi khuẩn gây bệnh.
B. Kiểm soát pH đất đáy, hạn chế tích tụ khí độc.
C. Giảm mật độ sinh vật phù du.
D. Tăng cường khả năng bám dính của sò.
8. Trong nuôi trồng thủy sản nước lợ, yếu tố nào sau đây đóng vai trò quan trọng nhất trong việc quyết định khả năng sinh trưởng và phát triển của tôm thẻ chân trắng?
A. Nhiệt độ nước dao động lớn.
B. Độ mặn ổn định và phù hợp.
C. Hàm lượng oxy hòa tan thấp.
D. pH nước có xu hướng giảm mạnh.
9. Yếu tố nào sau đây là nguy cơ chính gây ra hiện tượng chết hàng loạt ở cá lóc nuôi khi thiếu oxy?
A. Nhiệt độ nước tăng cao.
B. Mật độ cá nuôi quá cao, lượng oxy hòa tan giảm thấp.
C. Thức ăn thừa tích tụ dưới đáy ao.
D. Độ pH của nước quá cao.
10. Để phòng bệnh gan tụy cấp tính (AHPND) trên tôm, việc bổ sung chế phẩm sinh học nào vào thức ăn được khuyến cáo rộng rãi?
A. Chế phẩm chứa enzyme tiêu hóa.
B. Chế phẩm chứa vi khuẩn có lợi (probiotics).
C. Chế phẩm chứa vitamin tổng hợp.
D. Chế phẩm chứa khoáng chất vi lượng.
11. Trong nuôi sò huyết, việc kiểm soát yếu tố môi trường nào sau đây là cần thiết để tránh hiện tượng chết hàng loạt do sốc môi trường?
A. Tốc độ dòng chảy của nước.
B. Độ sâu của tầng nước.
C. Độ mặn và nhiệt độ nước.
D. Màu sắc của đáy ao.
12. Trong nuôi ốc hương, yếu tố nào sau đây ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bám dính và di chuyển của ốc trên đáy ao?
A. Ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.
B. Loại đáy ao (cát, bùn, đá).
C. Độ pH của nước.
D. Hàm lượng clo trong nước.
13. Trong nuôi cá basa, yếu tố nào sau đây có ảnh hưởng lớn nhất đến khả năng hấp thụ và chuyển hóa thức ăn của cá?
A. Màu sắc của thức ăn.
B. Nhiệt độ nước.
C. Ánh sáng ban ngày.
D. Độ đục của nước.
14. Loại thức ăn công nghiệp nào thường được ưu tiên sử dụng cho cá rô phi đơn tính trong giai đoạn đầu nuôi thương phẩm để tối ưu hóa tốc độ tăng trưởng?
A. Thức ăn có hàm lượng lipid cao.
B. Thức ăn có hàm lượng protein cao và dễ tiêu hóa.
C. Thức ăn có kích thước hạt lớn.
D. Thức ăn có bổ sung kháng sinh phòng bệnh.
15. Biện pháp nào sau đây giúp tăng cường sức đề kháng cho cá điêu hồng khi nuôi trong điều kiện thay đổi môi trường bất lợi?
A. Giảm lượng thức ăn hàng ngày.
B. Bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu vào thức ăn.
C. Tăng cường sục khí oxy liên tục.
D. Thay nước với tần suất cao.
16. Trong nuôi cá diêu hồng, việc quản lý đáy ao bằng cách làm sạch định kỳ có tác dụng gì?
A. Tăng cường hoạt động của vi khuẩn gây bệnh.
B. Giảm lượng thức ăn thừa và chất thải hữu cơ, hạn chế sinh khí độc.
C. Tăng cường sự phát triển của tảo.
D. Thuận lợi cho việc bắt cá.
17. Yếu tố nào sau đây đóng vai trò quan trọng nhất trong việc quyết định tốc độ tăng trưởng của cá lóc nuôi thương phẩm?
A. Màu sắc của cá.
B. Khả năng bắt mồi và chất lượng thức ăn.
C. Độ sâu của ao nuôi.
D. Sự hiện diện của các loài cá khác.
18. Biện pháp nào sau đây là quan trọng nhất để kiểm soát dịch bệnh trên cá rô phi nuôi thâm canh?
A. Chỉ sử dụng thức ăn công nghiệp chất lượng cao.
B. Thường xuyên thay nước với lượng lớn.
C. Tăng cường sử dụng thuốc kháng sinh phòng bệnh định kỳ.
D. Quản lý chặt chẽ các yếu tố môi trường và sử dụng chế phẩm sinh học phòng bệnh.
19. Loại thức ăn nào thường được sử dụng cho cá tra trong giai đoạn cá còn nhỏ để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng và kích thích bắt mồi?
A. Thức ăn viên có kích thước lớn.
B. Thức ăn bột hoặc viên có kích thước nhỏ, dễ tiêu hóa.
C. Thức ăn tươi sống như giun đất.
D. Thức ăn tự chế biến từ phụ phẩm nông nghiệp.
20. Trong nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ Biofloc, vai trò chính của việc bổ sung nguồn carbon (ví dụ: mật mía, cám gạo) là gì?
A. Tăng cường oxy hòa tan trong nước.
B. Cung cấp nguồn thức ăn cho vi khuẩn, giúp chúng phát triển và chuyển hóa chất thải.
C. Giảm nhiệt độ nước ao.
D. Ngăn chặn sự phát triển của tảo.
21. Trong công nghệ nuôi cá lóc, việc quản lý độ sâu của nước trong ao có ý nghĩa quan trọng như thế nào đối với hành vi của cá?
A. Độ sâu nước ảnh hưởng đến khả năng lọc thức ăn của cá.
B. Độ sâu nước ảnh hưởng đến sự phát triển của tảo trong ao.
C. Độ sâu nước ảnh hưởng đến khả năng hô hấp và ẩn náu của cá.
D. Độ sâu nước ảnh hưởng đến màu sắc của cá lóc.
22. Trong quy trình nuôi tôm sú thương phẩm, giai đoạn nào thường đòi hỏi sự chú trọng đặc biệt về quản lý thức ăn để tránh gây ô nhiễm môi trường nước?
A. Giai đoạn tôm còn nhỏ, mới thả.
B. Giai đoạn tôm lột xác định kỳ.
C. Giai đoạn tôm lớn nhanh, ăn nhiều.
D. Giai đoạn tôm chuẩn bị sinh sản.
23. Yếu tố nào là quyết định nhất để phân biệt cá rô phi đơn tính và cá rô phi lưỡng tính trong quá trình sản xuất giống?
A. Màu sắc của vảy cá.
B. Hình dạng của mang cá.
C. Cấu tạo cơ quan sinh dục ngoài.
D. Kích thước của vây lưng.
24. Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, việc sử dụng quạt nước có mục đích chính là gì?
A. Tăng cường ánh sáng cho ao nuôi.
B. Phân tán oxy hòa tan và đảo trộn nước.
C. Cung cấp trực tiếp thức ăn cho tôm.
D. Giảm nhiệt độ nước ao.
25. Để đảm bảo chất lượng nước trong ao nuôi cá tra, biện pháp nào sau đây là hiệu quả nhất trong việc kiểm soát sự gia tăng của khí độc NH3 và H2S?
A. Tăng cường sục khí liên tục.
B. Thay nước định kỳ với lượng lớn.
C. Sử dụng vi sinh vật có lợi xử lý nước.
D. Giảm lượng thức ăn cho cá.
