1. Cấu trúc sinh sản của nấm mốc, thường nhìn thấy dưới dạng những đốm nhỏ li ti, được gọi là gì?
A. Bào tử nang
B. Cuống sinh sản
C. Màng che
D. Sợi nấm
2. Nấm men, một loại nấm đơn bào, sinh sản chủ yếu bằng hình thức nào?
A. Phân đôi
B. Sinh sản vô tính bằng nảy chồi
C. Sinh sản hữu tính
D. Tạo bào tử
3. Bộ phận nào của nấm đóng vai trò tương tự như rễ cây, giúp neo giữ và hút chất dinh dưỡng?
A. Cuống nấm
B. Mũ nấm
C. Hệ sợi nấm (mycelium)
D. Bào tử
4. Trong thực hành quan sát nấm, bộ phận nào của nấm thường được nhìn thấy rõ nhất và có vai trò quan trọng trong việc sinh sản?
A. Thân nấm
B. Cuống nấm
C. Mũ nấm
D. Chân nấm
5. Trong quá trình thực hành, để quan sát chi tiết cấu tạo của nấm, chúng ta thường sử dụng dụng cụ nào?
A. Kính lúp hoặc kính hiển vi
B. Ống nhòm
C. Kính thiên văn
D. Kính bảo hộ
6. Nấm mốc xanh hoặc trắng thường xuất hiện trên bánh mì, trái cây là loại nấm nào?
A. Nấm rơm
B. Nấm bụng dê
C. Nấm mốc
D. Nấm linh chi
7. Trong thực hành, khi quan sát nấm, cần lưu ý điều gì về môi trường quan sát?
A. Quan sát ở nơi quá khô ráo
B. Quan sát dưới ánh nắng trực tiếp mạnh
C. Quan sát ở nơi ẩm ướt, tối
D. Quan sát ở nơi có gió lớn
8. Mục đích chính của việc thực hành quan sát các loại nấm là gì?
A. Học cách nấu các món ăn từ nấm
B. Nhận biết và mô tả đặc điểm cấu tạo của nấm
C. Tìm hiểu về các loại độc tố trong nấm
D. Phân biệt nấm ăn và nấm độc
9. Trong thực hành quan sát, nếu gặp một loại nấm có mũ màu đỏ với các đốm trắng, bạn nên làm gì?
A. Chạm vào để lấy mẫu
B. Ngửi thử để nhận biết mùi
C. Tránh tiếp xúc và không ăn
D. Chụp ảnh và mang về phòng thí nghiệm
10. Trong quá trình quan sát, nếu mũ nấm có cấu tạo gồm nhiều phiến mỏng xếp dưới mặt mũ, các phiến này có vai trò gì?
A. Hấp thụ nước
B. Nơi chứa bào tử
C. Cố định nấm vào giá thể
D. Tạo màu sắc cho mũ nấm
11. Khi quan sát dưới kính hiển vi, cấu trúc nào giúp phân biệt các loại nấm khác nhau dựa trên hình dạng và kích thước?
A. Màu sắc của cuống nấm
B. Hình dạng và kích thước của bào tử
C. Độ dày của mũ nấm
D. Số lượng sợi nấm
12. Loại nấm nào thường được nuôi trồng và sử dụng làm thực phẩm, có mũ màu trắng hoặc nâu và cuống chắc?
A. Nấm mốc
B. Nấm men
C. Nấm hương
D. Nấm sò
13. Tại sao khi quan sát nấm, chúng ta cần tránh chạm tay trực tiếp vào một số loại nấm?
A. Vì nấm rất dễ vỡ
B. Vì một số loại nấm có độc tố
C. Vì nấm có thể làm bẩn tay
D. Vì nấm có mùi khó chịu
14. Khi quan sát một cây nấm thông thường, cấu trúc nào nằm dưới đất và có vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng?
A. Túi bào tử
B. Sợi nấm (hệ sợi)
C. Màng che
D. Cuống giả
15. Khi quan sát nấm trên gỗ mục, chúng ta thấy nấm mọc thành từng chùm, mũ nấm có hình dạng như cái quạt. Đây có thể là loại nấm nào?
A. Nấm men
B. Nấm mốc
C. Nấm bào tử
D. Nấm hương (Shiitake)
