Trắc nghiệm Kết nối Tự nhiên và xã hội 3 bài 19 Chăm sóc và bảo vệ cơ quan tiêu hóa
1. Cơ quan nào trong hệ tiêu hóa có nhiệm vụ chính là hấp thụ nước và các chất điện giải còn lại từ thức ăn chưa tiêu hóa?
A. Dạ dày
B. Ruột non
C. Ruột già
D. Gan
2. Enzyme nào trong nước bọt có vai trò bắt đầu quá trình tiêu hóa tinh bột?
A. Pepsin
B. Amylase
C. Lipase
D. Trypsin
3. Tại sao cần tránh ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh?
A. Giúp tăng cường hương vị thức ăn.
B. Có thể gây tổn thương niêm mạc thực quản, dạ dày và ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme tiêu hóa.
C. Làm chậm quá trình tiêu hóa.
D. Giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn.
4. Tại sao cần hạn chế đồ uống có gas đối với hệ tiêu hóa?
A. Đồ uống có gas chứa nhiều vitamin.
B. Đồ uống có gas có thể gây đầy hơi, khó tiêu và làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
C. Đồ uống có gas giúp làm sạch đường ruột.
D. Đồ uống có gas rất tốt cho men răng.
5. Chất xơ đóng vai trò gì trong việc bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh?
A. Giúp tạo khối phân, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ vi khuẩn có lợi.
B. Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
C. Giúp tiêu hóa protein hiệu quả hơn.
D. Làm chậm quá trình tiêu hóa.
6. Tại sao việc ăn quá no lại có hại cho hệ tiêu hóa?
A. Làm tăng tốc độ hấp thụ chất dinh dưỡng.
B. Tạo áp lực lên dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa và có thể gây trào ngược.
C. Giúp cơ thể có thêm năng lượng.
D. Kích thích sản xuất nhiều enzyme tiêu hóa hơn.
7. Tại sao cần bổ sung men vi sinh (probiotics) cho hệ tiêu hóa?
A. Để tăng cường hương vị cho thức ăn.
B. Để hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn và tăng cường miễn dịch.
C. Để cung cấp vitamin và khoáng chất.
D. Để làm sạch đường ruột.
8. Cơ quan nào có chức năng tiết ra dịch tụy, chứa nhiều enzyme quan trọng cho việc tiêu hóa protein, carbohydrate và chất béo?
A. Dạ dày
B. Gan
C. Tụy
D. Ruột non
9. Vai trò của túi mật là gì trong hệ tiêu hóa?
A. Sản xuất enzyme tiêu hóa.
B. Lưu trữ và cô đặc dịch mật.
C. Hấp thụ chất dinh dưỡng.
D. Trung hòa axit dạ dày.
10. Việc ăn uống khoa học, cân bằng bao gồm những yếu tố nào?
A. Chỉ ăn thịt và tinh bột.
B. Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và hạn chế đồ ăn chế biến sẵn.
C. Chỉ ăn đồ ngọt.
D. Uống nhiều nước ngọt có gas.
11. Cơ quan nào trong hệ tiêu hóa chịu trách nhiệm trung hòa axit từ dạ dày trước khi thức ăn đi vào ruột non?
A. Gan
B. Tụy
C. Dạ dày
D. Ruột non
12. Việc vận động thể chất đều đặn có lợi như thế nào đối với hệ tiêu hóa?
A. Làm chậm quá trình tiêu hóa.
B. Kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng và ngăn ngừa táo bón.
C. Tăng cường sản xuất axit dạ dày.
D. Làm giảm cảm giác thèm ăn.
13. Cơ quan nào đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn đã được tiêu hóa?
A. Ruột già
B. Dạ dày
C. Ruột non
D. Thực quản
14. Cơ quan nào tiết ra dịch mật giúp tiêu hóa chất béo?
A. Dạ dày
B. Tụy
C. Gan
D. Ruột non
15. Tại sao không nên ăn quá nhiều đồ ngọt, đặc biệt là trước bữa ăn chính?
A. Đồ ngọt giúp cơ thể có nhiều năng lượng.
B. Đồ ngọt có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng đến việc tiêu thụ các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.
C. Đồ ngọt giúp làm sạch răng.
D. Đồ ngọt làm tăng tốc độ hấp thụ vitamin.
16. Cơ quan nào có chức năng co bóp để nghiền và trộn thức ăn với dịch vị?
A. Ruột non
B. Thực quản
C. Dạ dày
D. Ruột già
17. Cơ quan nào chịu trách nhiệm sản xuất các enzyme tiêu hóa protein?
A. Dạ dày và Tụy.
B. Gan.
C. Tụy và Ruột non.
D. Dạ dày và Gan.
18. Tình trạng nào sau đây là dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa đang gặp vấn đề?
A. Cảm giác thèm ăn.
B. Đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc táo bón kéo dài.
C. Cảm giác no lâu.
D. Đi tiêu đều đặn.
19. Việc uống nước ngay sau khi ăn có ảnh hưởng gì đến tiêu hóa?
A. Giúp thức ăn dễ tiêu hóa hơn.
B. Có thể làm loãng dịch vị, ảnh hưởng đến hiệu quả tiêu hóa của enzyme.
C. Kích thích nhu động ruột hoạt động mạnh hơn.
D. Giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn.
20. Thói quen nào sau đây giúp phòng tránh các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày?
A. Ăn đồ ăn cay nóng thường xuyên.
B. Uống rượu bia quá mức.
C. Ăn uống đúng giờ, đủ chất và hạn chế căng thẳng.
D. Hút thuốc lá.
21. Tại sao việc nhai kỹ thức ăn lại quan trọng đối với quá trình tiêu hóa?
A. Giúp thức ăn dễ nuốt hơn và giảm gánh nặng cho dạ dày.
B. Giúp enzyme tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn trên bề mặt thức ăn.
C. Cả hai ý trên.
D. Thúc đẩy nhu động ruột.
22. Hành động nào sau đây KHÔNG giúp bảo vệ cơ quan tiêu hóa?
A. Vệ sinh tay sạch sẽ trước khi ăn.
B. Ăn uống thất thường, bỏ bữa.
C. Sử dụng thực phẩm tươi, sạch.
D. Hạn chế ăn đồ ăn lạ, không rõ nguồn gốc.
23. Thói quen ăn uống nào sau đây KHÔNG tốt cho hệ tiêu hóa?
A. Ăn nhiều rau xanh và trái cây.
B. Uống đủ nước trong ngày.
C. Ăn thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ và cay nóng.
D. Ăn chậm, nhai kỹ.
24. Nếu cảm thấy đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn, bạn nên làm gì trước tiên?
A. Uống thuốc giảm đau ngay lập tức.
B. Đi tập thể dục cường độ cao.
C. Nghỉ ngơi nhẹ nhàng, tránh vận động mạnh.
D. Uống một cốc nước lạnh.
25. Tại sao cần ngủ đủ giấc để bảo vệ hệ tiêu hóa?
A. Giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.
B. Giấc ngủ đủ và sâu giúp cơ thể phục hồi, điều hòa hormone và các chức năng sinh học, bao gồm cả hoạt động của hệ tiêu hóa.
C. Tăng cường sản xuất enzyme tiêu hóa.
D. Giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn.
