1. Cây thuốc nào sau đây chứa hoạt chất Curcumin, có nhiều tác dụng dược lý như chống viêm, chống oxy hóa, và hỗ trợ điều trị ung thư?
A. Cây Nghệ vàng
B. Cây Gừng gió
C. Cây Riềng
D. Cây Sả
2. Trong nghiên cứu phát triển thuốc từ dược liệu, bước nào sau đây thường được thực hiện đầu tiên sau khi đã xác định được tiềm năng dược lý của một cây thuốc?
A. Thử nghiệm lâm sàng trên người
B. Phân lập và xác định hoạt chất
C. Nghiên cứu độc tính
D. Đánh giá tác dụng dược lý in vivo
3. Trong kiểm soát chất lượng dược liệu, phương pháp sắc ký lớp mỏng (TLC) thường được sử dụng để làm gì?
A. Định lượng hoạt chất chính
B. Định tính và kiểm tra độ tinh khiết
C. Xác định cấu trúc hóa học
D. Đánh giá hoạt tính sinh học
4. Trong bào chế thuốc từ dược liệu, công đoạn nào sau đây nhằm mục đích loại bỏ tạp chất và làm giàu hoạt chất?
A. Sấy khô dược liệu
B. Chiết xuất dược liệu
C. Cô đặc dịch chiết
D. Tạo viên nén
5. Loại tạp chất nào sau đây trong dược liệu thực vật có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng, đặc biệt là các kim loại nặng?
A. Tạp chất hữu cơ
B. Tạp chất vô cơ (đặc biệt kim loại nặng)
C. Tạp chất vi sinh vật
D. Tạp chất là các bộ phận khác của cây
6. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền Việt Nam để hỗ trợ chức năng gan và giải độc?
A. Cây Hương nhu
B. Cây Rau má
C. Cây Diệp hạ châu
D. Cây Xả
7. Trong kiểm nghiệm dược liệu, phép thử 'Độ tro toàn phần' nhằm mục đích xác định điều gì?
A. Hàm lượng hoạt chất chính
B. Tổng lượng chất vô cơ còn lại sau khi đốt cháy
C. Độ ẩm của dược liệu
D. Mức độ nhiễm tạp chất hữu cơ
8. Trong đánh giá tác dụng dược lý in vitro, thử nghiệm nào sau đây thường được sử dụng để kiểm tra khả năng kháng khuẩn của một dược liệu?
A. Thử nghiệm độc tính tế bào
B. Thử nghiệm MIC (Minimum Inhibitory Concentration)
C. Thử nghiệm gây đột biến gen
D. Thử nghiệm trên động vật
9. Hoạt chất Menthol, có trong tinh dầu bạc hà, có tác dụng dược lý chính nào sau đây khi dùng đường uống hoặc hít?
A. Hạ huyết áp
B. Thông mũi, mát họng, giảm đau
C. An thần, gây ngủ
D. Lợi tiểu
10. Hoạt chất Berberin được chiết xuất từ cây Hoàng liên gai có tác dụng dược lý chính nào sau đây?
A. Hạ huyết áp
B. Kháng khuẩn, kháng viêm
C. An thần, gây ngủ
D. Lợi tiểu
11. Cây thuốc nào sau đây được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị các vấn đề về tiêu hóa và thường được sử dụng dưới dạng trà hoặc viên nang?
A. Actiso
B. Nhân sâm
C. Hoàng liên
D. Xuyên khung
12. Cây thuốc nào sau đây chứa hoạt chất Silymarin, được sử dụng để bảo vệ và phục hồi chức năng gan?
A. Cây Xáo tam phân
B. Cây Kế sữa
C. Cây Bồ công anh
D. Cây Nhân trần
13. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng để tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện lưu thông máu, đặc biệt ở người cao tuổi?
A. Cây Rau má
B. Cây Bạch quả (Ginkgo biloba)
C. Cây Hương nhu
D. Cây Xả
14. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng để điều trị bệnh Gout trong y học cổ truyền, nhờ khả năng giảm acid uric?
A. Cây Cỏ mực
B. Cây Mã đề
C. Cây Lá lốt
D. Cây Ngũ gia bì
15. Cây thuốc nào sau đây chứa hoạt chất Vincristine và Vinblastine, được sử dụng trong hóa trị liệu ung thư?
A. Cây Thông đỏ
B. Cây Hoàng liên gai
C. Cây Dừa cạn
D. Cây Bạch quả
16. Phương pháp chiết xuất nào sau đây thường sử dụng dung môi là nước và phù hợp để chiết các hoạt chất tan trong nước như flavonoid, tanin?
A. Chiết xuất bằng dung môi hữu cơ
B. Chiết xuất siêu tới hạn
C. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
D. Chiết ngâm bằng nước (sắc, hãm)
17. Để đánh giá độ an toàn của một dược liệu thực vật trước khi đưa vào sử dụng trên người, nghiên cứu nào sau đây là bắt buộc phải thực hiện?
A. Nghiên cứu tác dụng dược lý
B. Nghiên cứu độc tính (độc tính cấp, bán trường diễn, trường diễn)
C. Nghiên cứu bào chế
D. Nghiên cứu thị trường
18. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là ho và viêm họng?
A. Cây Kinh giới
B. Cây Húng chanh
C. Cây Sả
D. Cây Tía tô
19. Phương pháp nào sau đây ít được sử dụng trong chiết xuất dược liệu quy mô công nghiệp do chi phí cao và yêu cầu kỹ thuật phức tạp?
A. Chiết xuất bằng dung môi hữu cơ
B. Chiết xuất siêu tới hạn bằng CO2
C. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
D. Chiết ngâm bằng nước
20. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng để điều trị bệnh tiểu đường trong y học cổ truyền, nhờ khả năng hạ đường huyết?
A. Cây Xáo tam phân
B. Cây Khổ qua (Mướp đắng)
C. Cây An xoa
D. Cây Linh chi
21. Cây thuốc nào sau đây được biết đến với khả năng an thần, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ, thường được sử dụng dưới dạng trà?
A. Cây Gừng
B. Cây Tía tô
C. Cây Lạc tiên
D. Cây Ngải cứu
22. Trong y học hiện đại, hoạt chất chiết xuất từ cây nào sau đây đã được nghiên cứu và ứng dụng trong điều trị bệnh sốt rét?
A. Cây Thanh hao hoa vàng
B. Cây Hoàng bá
C. Cây Kim tiền thảo
D. Cây Xạ đen
23. Phương pháp chiết xuất nào sau đây thường được sử dụng để thu được tinh dầu từ các loại thảo dược như bạc hà, oải hương, dựa trên nguyên lý bay hơi và ngưng tụ?
A. Chiết ngâm
B. Chiết xuất siêu tới hạn
C. Chưng cất lôi cuốn hơi nước
D. Sắc ký lớp mỏng
24. Hoạt chất nào sau đây thường được chiết xuất từ cây Mã tiền và được sử dụng trong y học cổ truyền với mục đích chính là giảm đau và chống viêm?
A. Piperin
B. Strychnin
C. Curcumin
D. Capsaicin
25. Loại dược liệu nào sau đây cần được bảo quản ở điều kiện đặc biệt khô ráo và kín khí để tránh bị hút ẩm và giảm chất lượng?
A. Tinh dầu
B. Cao dược liệu
C. Dược liệu chứa glycosid tim
D. Dược liệu chứa tanin
26. Để đảm bảo chất lượng và an toàn của dược liệu thực vật, quy trình kiểm nghiệm nào sau đây là quan trọng nhất để xác định đúng loài cây và tránh nhầm lẫn với các loài khác?
A. Kiểm nghiệm hóa học
B. Kiểm nghiệm thực vật (Định danh thực vật)
C. Kiểm nghiệm vi sinh
D. Kiểm nghiệm độ ẩm
27. Trong quá trình bảo quản dược liệu thực vật, yếu tố nào sau đây cần được kiểm soát chặt chẽ nhất để ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn?
A. Ánh sáng
B. Độ ẩm
C. Nhiệt độ
D. Không khí
28. Loại hợp chất nào sau đây thường có trong thực vật dược và mang lại màu sắc đặc trưng cho nhiều loại hoa quả, đồng thời có hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ?
A. Alkaloid
B. Flavonoid
C. Saponin
D. Tanin
29. Hoạt chất Capsaicin, được chiết xuất từ ớt, có tác dụng dược lý chính nào sau đây khi dùng ngoài da?
A. Kháng sinh
B. Giảm đau, chống viêm
C. An thần
D. Hạ sốt
30. Cây thuốc nào sau đây được sử dụng để điều trị bỏng và làm lành vết thương ngoài da, nhờ khả năng kháng khuẩn và kích thích tái tạo da?
A. Cây Hương nhu
B. Cây Lô hội (Nha đam)
C. Cây Tía tô
D. Cây Kinh giới
