Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 9: Amino acid và peptide giúp bạn ôn tập kiến thức một cách có hệ thống thông qua nội dung bám sát chương trình học.
Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 9: Amino acid và peptide
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Thuốc thử nào sau đây dùng để phân biệt dung dịch glycine và dung dịch lòng trắng trứng (albumin)?
- - $NaOH$
- - $HCl$
- - $NaCl$
- - $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm
Câu 2: Sản phẩm hữu cơ thu được khi cho glycine phản ứng với methanol ($CH_3OH$) có mặt khí $HCl$ làm xúc tác là
- - $H_2N-CH_2-COOCH_3$
- - $CH_3-NH-CH_2-COOH$
- - $ClH_3N-CH_2-COOCH_3$
- - $H_2N-CH_2-CH_2-OH$
Câu 3: Cho Alanine phản ứng với ethanol có mặt xúc tác khí $HCl$ khô, sản phẩm hữu cơ thu được thuộc loại hợp chất nào?
- - Muối amoni của carboxylic acid
- - Amide
- - Ester của amino acid
- - Peptide
Câu 4: Tên thay thế (IUPAC) của amino acid có công thức $H_2N-CH_2-COOH$ là gì?
- - Acid 2-aminoethanoic
- - Glycine
- - Acid aminoacetic
- - Acid 2-aminopropanoic
Câu 5: Cho $7,5$ gam glycine ($H_2N-CH_2-COOH$) phản ứng hết với dung dịch $NaOH$. Khối lượng muối thu được là bao nhiêu?
- - $9,5$ gam
- - $9,7$ gam
- - $11,7$ gam
- - $8,7$ gam
Câu 6: Monosodium glutamate (bột ngọt) là muối của amino acid nào sau đây?
- - Acid aspartic
- - Acid glutamic
- - Lysine
- - Alanine
Câu 7: Có bao nhiêu đồng phân amino acid ứng với công thức phân tử $C_3H_7NO_2$?
- - 1
- - 2
- - 3
- - 4
Câu 8: Khi đun nóng glycine với methanol ($CH_3OH$) có mặt khí $HCl$ làm xúc tác, sản phẩm hữu cơ thu được thuộc loại hợp chất nào?
- - Peptide
- - Ester
- - Ether
- - Muối amoni của acid vô cơ
Câu 9: Có bao nhiêu dipeptide khác nhau có thể được tạo thành từ hỗn hợp gồm glycine (Gly) và alanine (Ala)?
- - 2
- - 3
- - 4
- - 1
Câu 10: Cho 7,5 gam Glycine ($M = 75$) tác dụng vừa đủ với dung dịch $HCl$. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là bao nhiêu?
- - 11,15 gam
- - 10,15 gam
- - 12,15 gam
- - 11,50 gam
Câu 11: Thủy phân hoàn toàn $1$ mol pentapeptide mạch hở X thu được $3$ mol glycine, $1$ mol alanine và $1$ mol valine. Số liên kết peptide trong phân tử X là
- - 3
- - 4
- - 5
- - 2
Câu 12: Có bao nhiêu dipeptide khác nhau được tạo thành từ hỗn hợp gồm Glycine (Gly) và Alanine (Ala)?
- - 2
- - 3
- - 4
- - 1
Câu 13: Sản phẩm của phản ứng thủy phân hoàn toàn peptide $Gly-Ala$ trong môi trường dung dịch $HCl$ dư là
- - Glycine và alanine
- - Muối chloride của glycine và alanine
- - Muối sodium của glycine và alanine
- - Ester của glycine và alanine
Câu 14: Liên kết peptide là liên kết giữa nhóm $-CO-$ và nhóm $-NH-$ giữa hai đơn vị loại nào?
- - $\alpha$-amino acid
- - $\beta$-amino acid
- - Carboxylic acid
- - Amine
Câu 15: Thủy phân hoàn toàn 1 mol tripeptide mạch hở X cần bao nhiêu mol nước (xúc tác acid)?
- - 1 mol
- - 2 mol
- - 3 mol
- - 4 mol