Trắc nghiệm Hóa sinh chương protein giúp bạn ôn tập kiến thức một cách có hệ thống thông qua dạng bài tập quen thuộc thường gặp trong đề thi.
Trắc nghiệm Hóa sinh chương protein
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Kỹ thuật SDS-PAGE dùng để phân tách protein dựa trên tiêu chí chủ yếu nào?
- - Điểm đẳng điện pI
- - Khối lượng phân tử
- - Hình dạng không gian
- - Độ tan trong lipid
Câu 2: Thuật ngữ 'Domain' trong cấu trúc protein dùng để chỉ điều gì?
- - Một chuỗi polypeptide hoàn chỉnh
- - Một vùng cấu trúc cuộn gập độc lập có chức năng riêng
- - Liên kết giữa hai acid amin kế cận
- - Nhóm ngoại gắn vào protein
Câu 3: Chất 2,3-Bisphosphoglycerate (2,3-BPG) có tác dụng gì đối với Hemoglobin?
- - Làm tăng ái lực của Hb với oxy
- - Làm bền trạng thái T (trạng thái căng) và giúp Hb nhả oxy dễ dàng hơn
- - Ngăn cản Hb kết hợp với CO2
- - Thúc đẩy sự chuyển đổi Hb thành MetHb
Câu 4: Chaperone là nhóm các protein có vai trò quan trọng nhất trong quá trình nào?
- - Phân hủy protein lỗi
- - Hỗ trợ protein gập cuộn đúng cấu hình không gian
- - Xúc tác hình thành liên kết peptide
- - Vận chuyển protein qua màng tế bào
Câu 5: Điểm khác biệt chính giữa Motif và Domain trong cấu trúc protein là gì?
- - Motif là đơn vị chức năng độc lập, Domain chỉ là sự kết hợp các cấu trúc bậc 2
- - Domain là đơn vị cấu trúc và chức năng có thể tồn tại độc lập khi tách khỏi protein, Motif thì không
- - Motif luôn lớn hơn Domain về kích thước
- - Domain chỉ xuất hiện ở protein sợi, Motif chỉ có ở protein cầu
Câu 6: Khả năng hấp thụ ánh sáng tử ngoại ở bước sóng 280 nm của protein chủ yếu là do sự có mặt của các amino acid nào?
- - Amino acid chứa lưu huỳnh
- - Amino acid có vòng thơm
- - Amino acid tính kiềm
- - Amino acid tính acid
Câu 7: Thành phần acid amin nào chiếm tỷ lệ cao nhất và đóng vai trò quyết định trong cấu trúc xoắn ba của Collagen?
- - Tryptophan
- - Glycine
- - Histidine
- - Cysteine
Câu 8: Đơn vị cấu trúc độc lập trong một chuỗi polypeptide lớn, thường có chức năng riêng biệt, được gọi là gì?
- - Subunit
- - Domain
- - Motif
- - Peptide
Câu 9: Bản chất hóa học của hầu hết các enzyme trong cơ thể sinh vật là gì?
- - Lipid
- - Polysaccharide
- - Protein
- - Steroid
Câu 10: Cấu trúc bậc 2 của protein, như xoắn alpha, được làm bền vững chủ yếu bởi loại liên kết nào?
- - Liên kết hydro giữa các liên kết peptide
- - Liên kết ion giữa các nhóm R
- - Tương tác sơ nước
- - Liên kết disulfide giữa các gốc Cysteine
Câu 11: Đồ thị biểu diễn sự gắn oxy của Myoglobin có dạng hình gì, phản ánh ái lực rất cao với oxy?
- - Hình chữ S (Sigmoid)
- - Hình Hyperbol
- - Đường thẳng tuyến tính
- - Hình bậc thang
Câu 12: Phát biểu nào sau đây là đúng khi so sánh Hemoglobin (Hb) và Myoglobin (Mb)?
- - Cả hai đều có cấu trúc bậc bốn gồm 4 chuỗi
- - Hb có ái lực với oxy cao hơn Mb ở áp suất oxy thấp
- - Hb có tính hợp tác khi gắn oxy còn Mb thì không
- - Cả hai đều không chứa sắt trong cấu trúc
Câu 13: Trong môi trường có pH bằng điểm đẳng điện (pI) của amino acid, phân tử amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào?
- - Ion lưỡng cực có tổng điện tích bằng không
- - Cation có điện tích dương
- - Anion có điện tích âm
- - Phân tử trung hòa không mang điện
Câu 14: Trong bệnh hồng cầu hình liềm, sự thay đổi acid amin nào đã xảy ra trong chuỗi beta-globin?
- - Glutamate bị thay thế bởi Valine
- - Valine bị thay thế bởi Glutamate
- - Lysine bị thay thế bởi Alanine
- - Glycine bị thay thế bởi Serine
Câu 15: Sự phosphoryl hóa là một quá trình biến đổi sau dịch mã quan trọng, thường xảy ra tại nhóm -OH của các acid amin nào?
- - Serine, Threonine, Tyrosine
- - Alanine, Valine, Leucine
- - Lysine, Arginine, Histidine
- - Glycine, Proline, Tryptophan
Câu 16: Amino acid nào sau đây được gọi là 'chất phá vỡ xoắn alpha' (helix breaker) do cấu trúc vòng imino đặc biệt?
- - Glycine
- - Proline
- - Tryptophan
- - Phenylalanine
Câu 17: Đồ thị biểu diễn sự gắn oxy của Myoglobin có dạng hình gì?
- - Hình chữ S (Sigmoid)
- - Hình đường thẳng
- - Hình Hyperbol
- - Hình Parabol
Câu 18: Sự biến tính protein (denaturation) KHÔNG dẫn đến hệ quả nào sau đây?
- - Mất hoạt tính sinh học của protein
- - Phá vỡ các liên kết peptide trong cấu trúc bậc 1
- - Thay đổi độ hòa tan của protein
- - Phá hủy cấu trúc bậc 2, bậc 3 và bậc 4
Câu 19: Đơn vị cấu tạo cơ bản nhất của tất cả các phân tử protein là gì?
- - Nucleotide
- - Acid béo
- - Acid amin
- - Glucose
Câu 20: Protein tạp (conjugated protein) khác với protein đơn giản ở điểm nào sau đây?
- - Có chứa thêm nhóm ngoại phi protein
- - Chỉ cấu tạo từ các L-amino acid
- - Có khối lượng phân tử lớn hơn
- - Dễ tan trong nước hơn
Câu 21: Liên kết nào đóng vai trò chủ đạo và quan trọng nhất trong việc duy trì cấu trúc bậc 1 của protein?
- - Liên kết hydro
- - Liên kết peptide
- - Liên kết disulfide
- - Lực tương tác Van der Waals
Câu 22: Trong sắc ký lọc gel (Gel filtration), các phân tử protein được tách ra theo thứ tự như thế nào?
- - Protein tích điện dương ra trước
- - Protein tích điện âm ra trước
- - Các protein có kích thước lớn ra trước
- - Các protein có kích thước nhỏ ra trước
Câu 23: Protein sợi (fibrous protein) như Collagen thường có đặc điểm chức năng chủ yếu là gì?
- - Xúc tác các phản ứng hóa học
- - Vận chuyển các chất trong máu
- - Cấu trúc và bảo vệ cơ học
- - Điều hòa các hoạt động chuyển hóa
Câu 24: Hiện tượng 'Salting out' (kết tủa muối) được ứng dụng trong tinh sạch protein dựa trên nguyên lý nào?
- - Làm thay đổi pH của dung dịch đến điểm pI
- - Cạnh tranh các phân tử nước hydrat hóa với protein
- - Phá vỡ trực tiếp các liên kết peptide
- - Làm tăng lực đẩy tĩnh điện giữa các phân tử protein
Câu 25: Sự khác biệt chính về chức năng giữa Myoglobin và Hemoglobin là gì?
- - Myoglobin vận chuyển oxy trong máu, Hemoglobin dự trữ oxy ở cơ
- - Myoglobin dự trữ oxy ở cơ, Hemoglobin vận chuyển oxy trong máu
- - Cả hai đều vận chuyển CO2 là chính
- - Myoglobin chỉ có ở thực vật, Hemoglobin chỉ có ở động vật