Đề 12 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Quản trị chuỗi cung ứng

Gom hàng (consolidation) là quá trình kết hợp nhiều lô hàng nhỏ từ các nguồn khác nhau có cùng điểm đến hoặc khu vực lân cận thành một lô hàng lớn hơn để vận chuyển hiệu quả hơn, giảm chi phí và tối ưu hóa sử dụng phương tiện vận tải.

Logistics ngược (reverse logistics) liên quan đến các hoạt động quản lý dòng chảy hàng hóa và thông tin ngược lại từ khách hàng về phía doanh nghiệp, thường liên quan đến hàng trả lại, sửa chữa, tái chế, tái sử dụng, hoặc tiêu hủy sản phẩm và bao bì.

Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các hoạt động liên quan đến dòng chảy và sự chuyển đổi hàng hóa và dịch vụ, từ giai đoạn nguyên liệu thô cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, cũng như các dòng thông tin liên quan.

Khả năng phục hồi (resilience) của chuỗi cung ứng là khả năng của chuỗi cung ứng có thể chống chịu, thích ứng và phục hồi nhanh chóng về trạng thái hoạt động bình thường sau khi gặp phải các sự cố gián đoạn (ví dụ: thiên tai, khủng hoảng kinh tế, sự cố nhà cung cấp).

Mô hình SCOR là một khuôn khổ quản lý chuỗi cung ứng, tập trung vào việc mô tả, cấu hình và đánh giá các hoạt động trong chuỗi cung ứng để cải thiện hiệu suất và hiệu quả hoạt động tổng thể.

Hoạch định nhu cầu là quá trình dự báo nhu cầu của khách hàng trong tương lai và lập kế hoạch sản xuất, tồn kho, và các hoạt động khác để đáp ứng nhu cầu đó một cách hiệu quả.

CNTT giúp cải thiện khả năng thu thập, xử lý và chia sẻ thông tin trong chuỗi cung ứng, từ đó tăng cường tính minh bạch, khả năng phối hợp, và hiệu quả hoạt động tổng thể.

Hiệu ứng Bullwhip là hiện tượng nhu cầu biến động ngày càng lớn hơn khi thông tin nhu cầu truyền ngược lên các cấp trên của chuỗi cung ứng (từ khách hàng cuối cùng đến nhà cung cấp nguyên liệu), gây ra sự bất ổn và kém hiệu quả.

Cross-docking là quy trình nhận hàng hóa từ khu vực nhập hàng và chuyển trực tiếp đến khu vực xuất hàng để giao cho khách hoặc tiếp tục vận chuyển mà không cần lưu trữ lâu dài trong kho. Mục tiêu là tăng tốc độ dòng chảy hàng hóa và giảm chi phí lưu kho.

Chuỗi cung ứng tập trung vào các tổ chức trực tiếp tham gia vào việc tạo ra và cung cấp sản phẩm/dịch vụ cho khách hàng. Đối thủ cạnh tranh không phải là một thành phần trực tiếp của chuỗi cung ứng của một doanh nghiệp.

Dự báo định lượng sử dụng dữ liệu lịch sử (ví dụ: doanh số bán hàng quá khứ) và các kỹ thuật thống kê (ví dụ: trung bình động, hồi quy) để dự đoán nhu cầu trong tương lai.

Quan hệ đối tác chiến lược với nhà cung cấp dựa trên sự tin tưởng, hợp tác lâu dài, chia sẻ thông tin và mục tiêu chung. Nó giúp cải thiện hiệu quả, khả năng đổi mới và giá trị gia tăng cho cả hai bên.

JIT là một phương pháp quản lý sản xuất và tồn kho nhằm mục tiêu sản xuất và cung cấp hàng hóa đúng số lượng, đúng thời điểm cần thiết, giảm thiểu tối đa lượng tồn kho và các lãng phí liên quan.

Chiến lược `kéo` hoạt động dựa trên nhu cầu thực tế của khách hàng. Sản xuất và phân phối chỉ bắt đầu khi có đơn đặt hàng, `kéo` sản phẩm qua chuỗi cung ứng.

Chi phí logistics trên doanh thu là một KPI quan trọng, phản ánh tỷ lệ chi phí logistics so với tổng doanh thu, cho thấy hiệu quả quản lý chi phí và hoạt động logistics.

Lead time trong SCM thường được hiểu là tổng thời gian từ khi khách hàng đặt hàng cho đến khi họ nhận được hàng hóa hoặc dịch vụ.

Chuỗi cung ứng bền vững cân bằng ba yếu tố chính: kinh tế (hiệu quả, lợi nhuận), xã hội (trách nhiệm, đạo đức), và môi trường (bảo vệ tài nguyên, giảm thiểu tác động tiêu cực). Tối đa hóa lợi nhuận ngắn hạn bằng mọi giá không phù hợp với nguyên tắc bền vững.

Giao hàng chặng cuối (last-mile delivery) là giai đoạn cuối cùng của quá trình vận chuyển, khi hàng hóa được chuyển từ trung tâm phân phối (hoặc kho) đến địa điểm cuối cùng của người nhận, thường là khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp nhỏ.

Gián đoạn nguồn cung là rủi ro liên quan đến việc nguồn cung cấp nguyên vật liệu, bộ phận hoặc dịch vụ cần thiết cho sản xuất hoặc hoạt động bị ngừng trệ, có thể do thiên tai, sự cố nhà cung cấp, hoặc các yếu tố khác.

Six Sigma là một phương pháp quản lý chất lượng tập trung vào việc giảm thiểu sai sót và biến động trong các quy trình kinh doanh, hướng tới mục tiêu đạt được chất lượng gần như hoàn hảo (ít hơn 3.4 lỗi trên một triệu cơ hội).

Blockchain cung cấp một sổ cái phân tán, bất biến và minh bạch, giúp cải thiện khả năng theo dõi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tăng cường tính minh bạch và độ tin cậy của thông tin trong chuỗi cung ứng.

Chuỗi cung ứng linh hoạt được thiết kế để ứng phó nhanh chóng và hiệu quả với những thay đổi bất ngờ trong nhu cầu thị trường hoặc điều kiện kinh doanh. Nó đặc biệt quan trọng trong môi trường có tính biến động và không chắc chắn cao.

Chuỗi cung ứng toàn cầu đối mặt với nhiều thách thức do khoảng cách địa lý lớn, sự khác biệt về văn hóa, ngôn ngữ, luật pháp, và các rào cản thương mại (thuế quan, quy định hải quan), làm tăng chi phí và độ phức tạp trong quản lý.

Mua hàng điện tử (e-procurement) sử dụng công nghệ thông tin để tự động hóa và tối ưu hóa quy trình mua hàng, giúp giảm chi phí giao dịch, tăng tính minh bạch, và mở rộng phạm vi tiếp cận nhà cung cấp.

Mục tiêu của quản trị tồn kho là tìm ra sự cân bằng tối ưu: duy trì mức tồn kho đủ để đáp ứng nhu cầu khách hàng (mức độ dịch vụ) mà không phát sinh chi phí tồn kho quá cao (chi phí lưu trữ, vốn, lỗi thời,...).

Outsourcing là việc thuê các nhà cung cấp bên ngoài thực hiện một số hoạt động chuỗi cung ứng. Điều này giúp doanh nghiệp tập trung nguồn lực vào các hoạt động cốt lõi, tạo ra giá trị gia tăng và lợi thế cạnh tranh.

Gộp chung tồn kho (inventory pooling) là chiến lược tập trung tồn kho ở một số ít địa điểm trung tâm thay vì phân tán ở nhiều nơi. Điều này giúp giảm tổng mức tồn kho cần thiết để đạt được mức độ dịch vụ tương tự, từ đó giảm chi phí tồn kho.

IoT cho phép kết nối các thiết bị, máy móc, phương tiện vận tải, hàng hóa... thông qua internet, thu thập và truyền dữ liệu thời gian thực về vị trí, trạng thái, điều kiện môi trường,... Giúp tăng cường khả năng giám sát, theo dõi, và ra quyết định dựa trên dữ liệu trong chuỗi cung ứng.

Hedging là một kỹ thuật phòng ngừa rủi ro tài chính, thường được sử dụng để giảm thiểu tác động tiêu cực của biến động tỷ giá hối đoái, lãi suất hoặc giá cả hàng hóa lên chi phí và lợi nhuận của doanh nghiệp.

Phân tích ABC phân loại hàng tồn kho thành ba nhóm (A, B, C) dựa trên giá trị sử dụng hoặc doanh thu đóng góp của từng mặt hàng. Nhóm A chiếm giá trị cao nhất (ít mặt hàng nhưng giá trị lớn), nhóm C giá trị thấp nhất (nhiều mặt hàng nhưng giá trị nhỏ), nhóm B ở giữa.