Đề 13 – Bài tập, đề thi trắc nghiệm online Quản trị chuỗi cung ứng

Đa dạng hóa nguồn cung ứng là chiến lược sử dụng nhiều nhà cung cấp khác nhau thay vì chỉ phụ thuộc vào một nguồn duy nhất. Mục đích chính là giảm thiểu rủi ro khi một nhà cung cấp gặp vấn đề (ví dụ, phá sản, chất lượng kém, gián đoạn sản xuất), đảm bảo chuỗi cung ứng vẫn hoạt động ổn định.

Phân tích ABC là một kỹ thuật phân loại hàng tồn kho dựa trên nguyên tắc Pareto (quy tắc 80/20). Hàng tồn kho được chia thành ba nhóm (A, B, C) dựa trên giá trị tiêu thụ hàng năm. Nhóm A (giá trị cao nhất) được quản lý chặt chẽ nhất, nhóm C (giá trị thấp nhất) quản lý ít nghiêm ngặt hơn.

Chuỗi cung ứng xanh (Green Supply Chain) chú trọng đến việc giảm thiểu tác động môi trường tiêu cực trong suốt vòng đời sản phẩm, từ khâu thiết kế, nguyên vật liệu, sản xuất, vận chuyển, sử dụng đến xử lý cuối vòng đời. Mục tiêu là phát triển bền vững và có trách nhiệm với môi trường.

Thời gian chu kỳ đơn hàng đo lường tổng thời gian từ khi khách hàng đặt hàng đến khi họ nhận được hàng. Đây là một chỉ số quan trọng đánh giá tốc độ phản ứng và hiệu quả của chuỗi cung ứng trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng.

Trung tâm phân phối là một cơ sở quan trọng trong chuỗi cung ứng, đóng vai trò là điểm trung gian để lưu trữ hàng hóa từ nhà cung cấp hoặc nhà sản xuất và sau đó phân phối chúng đến các điểm bán lẻ, khách hàng hoặc các địa điểm khác trong mạng lưới phân phối.

Hiệu ứng Bullwhip mô tả tình trạng các biến động nhỏ trong nhu cầu ở đầu chuỗi cung ứng (ví dụ, nhu cầu của khách hàng) bị khuếch đại lên khi di chuyển ngược dòng, dẫn đến dự trữ quá mức hoặc thiếu hụt hàng tồn kho và tăng chi phí.

Hệ thống điểm đặt hàng là một phương pháp quản lý hàng tồn kho đơn giản, dựa trên việc theo dõi mức tồn kho và kích hoạt đơn hàng mới khi mức tồn kho giảm xuống điểm đặt hàng, đảm bảo luôn có hàng để đáp ứng nhu cầu.

Phần mềm mô phỏng chuỗi cung ứng cho phép doanh nghiệp xây dựng mô hình số của chuỗi cung ứng, thử nghiệm các kịch bản khác nhau, phân tích hiệu suất và xác định các điểm nghẽn hoặc cơ hội cải thiện. Nó là một công cụ quan trọng để ra quyết định chiến lược và vận hành trong quản trị chuỗi cung ứng.

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới là một chức năng quan trọng của doanh nghiệp, nhưng thường được xem là nằm ngoài phạm vi trực tiếp của quản trị chuỗi cung ứng, vốn tập trung vào hiệu quả và tối ưu hóa dòng chảy của sản phẩm hiện có.

Hệ thống SCM được thiết kế để tích hợp và tối ưu hóa tất cả các hoạt động chính trong chuỗi cung ứng, từ lập kế hoạch, mua hàng, sản xuất, quản lý hàng tồn kho, vận chuyển, đến phân phối. Mục tiêu là tăng cường hiệu quả, giảm chi phí và cải thiện dịch vụ khách hàng trong toàn bộ chuỗi.

Thông tin khách hàng từ hệ thống CRM, bao gồm lịch sử mua hàng, sở thích, và phản hồi, là vô cùng quan trọng để dự báo nhu cầu thị trường chính xác hơn. Dự báo nhu cầu chính xác giúp doanh nghiệp lập kế hoạch sản xuất, quản lý hàng tồn kho và đáp ứng nhu cầu khách hàng hiệu quả hơn.

Last-mile delivery là giai đoạn cuối cùng và thường tốn kém nhất trong quá trình vận chuyển, liên quan đến việc đưa hàng hóa từ trung tâm phân phối hoặc kho hàng đến địa điểm cuối cùng của người nhận, thường là khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp nhỏ.

Six Sigma là một phương pháp quản lý chất lượng tập trung vào việc giảm thiểu sự biến động và khuyết tật trong các quy trình sản xuất và kinh doanh. Mục tiêu là đạt được mức chất lượng rất cao, với tỷ lệ lỗi rất thấp (dưới 3.4 lỗi trên một triệu cơ hội).

Quản trị chuỗi cung ứng tập trung vào việc tối ưu hóa dòng chảy hàng hóa và thông tin để giảm chi phí, tăng hiệu quả và tạo ra giá trị cao nhất cho khách hàng cuối cùng, từ đó tăng lợi thế cạnh tranh.

Chuỗi cung ứng linh hoạt cần khả năng nhanh chóng thích ứng với biến động nhu cầu và gián đoạn. Mối quan hệ đối tác mạnh mẽ và khả năng phản ứng nhanh cho phép chuỗi cung ứng điều chỉnh hoạt động một cách hiệu quả.

Kế hoạch dự phòng là một phần quan trọng của quản lý rủi ro, được xây dựng để đối phó với các sự kiện rủi ro tiềm ẩn. Mục tiêu không phải là ngăn chặn mọi rủi ro, mà là chuẩn bị sẵn các biện pháp ứng phó để giảm thiểu tác động tiêu cực và đảm bảo khả năng phục hồi nhanh chóng khi rủi ro xảy ra.

Reshoring, hay còn gọi là onshoring hoặc backshoring, là xu hướng các doanh nghiệp chuyển hoạt động sản xuất và cung ứng trở lại quốc gia gốc sau một thời gian chuyển ra nước ngoài để tận dụng lợi thế chi phí thấp. Các yếu tố thúc đẩy reshoring bao gồm chi phí vận chuyển và lao động tăng lên ở nước ngoài, mong muốn rút ngắn chuỗi cung ứng, và tăng cường khả năng kiểm soát và chất lượng.

Blockchain, IoT và RFID đều là các công nghệ quan trọng trong quản trị chuỗi cung ứng. Blockchain tăng cường tính minh bạch và bảo mật, IoT cung cấp dữ liệu theo thời gian thực về vị trí và trạng thái hàng hóa, và RFID cho phép theo dõi hàng hóa tự động và hiệu quả.

CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment) là một mô hình hợp tác trong chuỗi cung ứng, trong đó các đối tác, đặc biệt là nhà cung cấp và nhà sản xuất, làm việc cùng nhau để chia sẻ thông tin về nhu cầu dự kiến, lập kế hoạch sản xuất và bổ sung hàng tồn kho một cách phối hợp, nhằm cải thiện hiệu quả và giảm chi phí.

Logistics ngược liên quan đến việc quản lý dòng chảy ngược của hàng hóa, thường là hàng trả lại, tái chế, hoặc phế thải, từ khách hàng hoặc điểm cuối của chuỗi cung ứng trở lại nhà sản xuất hoặc các điểm xử lý khác. Mục tiêu là thu hồi giá trị, giảm thiểu tác động môi trường và cải thiện dịch vụ khách hàng.

JIT nhằm mục đích sản xuất và cung cấp hàng hóa chỉ khi cần thiết, giúp giảm thiểu tối đa lượng hàng tồn kho, từ đó giảm chi phí lưu kho, giảm lãng phí do hàng tồn kho lỗi thời hoặc hư hỏng.

Toàn cầu hóa chuỗi cung ứng mang lại nhiều cơ hội nhưng cũng đi kèm với rủi ro và thách thức lớn hơn, đặc biệt là biến động tỷ giá hối đoái, rủi ro chính trị ở các quốc gia khác nhau, và sự phức tạp trong quản lý chuỗi cung ứng trải dài trên nhiều quốc gia và khu vực.

Fulfillment trong thương mại điện tử bao gồm tất cả các hoạt động sau khi khách hàng đặt hàng trực tuyến, từ việc nhận đơn hàng, lấy hàng từ kho, đóng gói, dán nhãn vận chuyển, cho đến khi hàng hóa được giao thành công đến tay khách hàng. Đây là một phần quan trọng của trải nghiệm mua sắm trực tuyến.

Mặc dù mối quan hệ tốt có thể hữu ích, nhưng tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp nên dựa trên các yếu tố khách quan và quan trọng cho hoạt động kinh doanh như giá cả, chất lượng, độ tin cậy, năng lực sản xuất, và khả năng đáp ứng. Mối quan hệ cá nhân không nên là yếu tố quyết định chính.

Outsourcing là việc doanh nghiệp thuê ngoài các hoạt động hoặc quy trình kinh doanh cho các nhà cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp bên ngoài. Trong chuỗi cung ứng, outsourcing có thể bao gồm các hoạt động như vận chuyển, kho bãi, sản xuất, hoặc dịch vụ khách hàng.

Lean manufacturing, hay sản xuất tinh gọn, là một phương pháp tập trung vào việc loại bỏ bảy loại lãng phí chính (7 wastes) trong sản xuất và chuỗi cung ứng, bao gồm vận chuyển, tồn kho, chờ đợi, sản xuất thừa, khuyết tật, thao tác thừa và quy trình thừa. Mục tiêu là tăng hiệu quả và giảm chi phí.

Rủi ro gián đoạn là loại rủi ro liên quan đến các sự kiện bất ngờ và nằm ngoài tầm kiểm soát của doanh nghiệp, có thể gây gián đoạn nghiêm trọng đến hoạt động của chuỗi cung ứng, bao gồm cả sản xuất, vận chuyển và phân phối.

Chỉ số Perfect Order là một thước đo toàn diện về hiệu quả chuỗi cung ứng, đánh giá tỷ lệ đơn hàng đáp ứng tất cả các tiêu chí hoàn hảo từ góc độ khách hàng, bao gồm đúng sản phẩm, đúng số lượng, đúng thời gian giao hàng, đúng địa điểm giao hàng, bao bì nguyên vẹn và hóa đơn chính xác. Chỉ số này phản ánh chất lượng dịch vụ chuỗi cung ứng tổng thể.

Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các giai đoạn liên quan, trực tiếp hoặc gián tiếp, đến việc đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Nó không chỉ bao gồm nhà sản xuất và nhà cung cấp, mà còn nhà vận chuyển, kho bãi, nhà bán lẻ và chính khách hàng.

Mô hình Agile (linh hoạt) được thiết kế để đối phó với sự không chắc chắn và biến động cao. Nó phù hợp với các sản phẩm có nhu cầu khó dự đoán, vòng đời ngắn, hoặc sản phẩm theo mùa, nơi khả năng phản ứng nhanh và thích ứng là rất quan trọng.