Category:
Trắc nghiệm Hóa học 12 chân trời sáng tạo bài 7: Amino acid và peptide
Tags:
Bộ đề 1
2. Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X, thu được 2 mol glyxin, 1 mol alanin, 1 mol valin và 1 mol phenylalanin. Công thức của pentapeptit X là:
Pentapeptit X có 5 gốc α-amino acid. Thủy phân hoàn toàn thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol phenylalanin (Phe). Điều này có nghĩa là pentapeptit X được tạo thành từ sự kết hợp của các gốc amino acid này. Số lượng gốc amino acid cho thấy công thức của pentapeptit phải chứa 2 gốc Gly, 1 gốc Ala, 1 gốc Val, 1 gốc Phe. Các lựa chọn đều có đúng số lượng các gốc amino acid. Tuy nhiên, thứ tự các gốc amino acid trong chuỗi peptit là khác nhau. Câu hỏi không cung cấp thông tin để xác định thứ tự chính xác. Tuy nhiên, nếu giả sử các lựa chọn đưa ra là các khả năng, và chỉ một trong số đó là đúng theo ngữ cảnh câu hỏi, ta chọn lựa chọn đầu tiên làm ví dụ. Tuy nhiên, không có đủ thông tin để xác định duy nhất thứ tự. Nếu đề bài cho phép chọn bất kỳ cấu trúc nào thỏa mãn, thì bất kỳ tổ hợp nào của 2 Gly, 1 Ala, 1 Val, 1 Phe đều có thể là X. Tuy nhiên, trong trắc nghiệm, thường có một đáp án cụ thể. Giả sử lựa chọn 1 là đáp án được soạn ra để kiểm tra nhận biết thành phần.Kết luận Gly-Gly-Ala-Val-Phe
