Category:
Trắc nghiệm Hóa học 12 chân trời sáng tạo bài 8: Protein và enzyme
Tags:
Bộ đề 1
14. Đặc điểm nào sau đây KHÔNG phải là đặc điểm chung của protein?
Protein là đại phân tử sinh học, được cấu tạo từ các đơn phân là α-amino axit. Thành phần nguyên tố chính của protein là C, H, O, N, ngoài ra còn có thể có S, P, Fe, Cu,... Protein có khối lượng phân tử rất lớn và thường có phản ứng màu biure do sự có mặt của liên kết peptit. Do đó, phát biểu protein chỉ chứa C, H, O, N là sai. Kết luận: Chỉ chứa các nguyên tố C, H, O, N.
